FSSAI ने डेयरी प्रोडक्ट्स के लिए A1 और A2 लेबलिंग पर नियमों को स्पष्ट किया       

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने दूध और डेयरी प्रोडेक्टेस की बिक्री और मार्केटिंग के संबंध में स्पष्टीकरण जारी किया है, जिन्हें A1 या A2 के रूप में लेबल किया गया है। स्पष्टीकरण इन उत्पादों के संबंध में FSSAI लाइसेंस नंबर या पंजीकरण प्रमाणपत्र संख्या के उपयोग को संबोधित करता है।

इस संबंध में, FSSAI ने इस मुद्दे की समीक्षा की है और निष्कर्ष निकाला है कि A1 और A2 दूध के बीच अंतर बीटा-कैसिइन प्रोटीन में संरचनात्मक भिन्नता पर आधारित है। इसलिए, दूध वसा प्रोडेक्टेस पर A2 दावे करना भ्रामक माना जाता है और यह FSS अधिनियम, 2006 और इसके संबंधित विनियमों में उल्लिखित प्रावधानों का अनुपालन नहीं करता है।

इसके अलावा, FSSAI विनियम, 2011 में निर्दिष्ट दूध के मानक A1 और A2 प्रकारों के आधार पर दूध के किसी भी भेदभाव का उल्लेख/मान्यता नहीं देते हैं। इसलिए, फूड बिजनेस ऑपरेशन (FBO) को अपने उत्पादों से ऐसे दावों को हटाने का निर्देश दिया जाता है। ई-कॉमर्स एफबीओ को निर्देश दिया जाता है कि वे अपनी वेबसाइट से ए1 और ए2 प्रोटीन से संबंधित सभी दावों को तुरंत हटा दें।

इसके अलावा, संबंधित एफबीओ इस निर्देश के जारी होने की तारीख से इसका सख्ती से अनुपालन सुनिश्चित करेंगे। हालांकि एफबीओ को इस निर्देश के जारी होने की तारीख से 6 महीने के भीतर उपलब्ध प्री-प्रिंटेड लेबल को समाप्त करने की अनुमति है। एफएसएसएआई ने एक बयान में कहा कि किसी भी एफबीओ को कोई और विस्तार और समयसीमा नहीं दी जाएगी।

English summary

FSSAI clarifies rules on A1 and A2 labelling for dairy products