डच शेफ ने बनाया दुनिया का सबसे महंगा बर्गर, खासियत बताएंगे हम, खाना न खाना आपकी मर्जी

एक डच रेस्टोरेंट मालिक ने दुनिया का सबसे महंगा बर्गर बनाया है। डी डाल्टन्स डाइनर के रॉबर्ट जान डे वीन ने एक महंगा हैमबर्गर बनाया है जिसके एक टुकड़े के लिए 4,41,305 रुपये रुपए है।

Updated: Tuesday, July 13, 2021, 17:55 [IST]

नई दिल्ली, 13 जुलाई। कोरोना ने देश-दुनिया के रेस्त्रां बिजनेस की कमर तोड़कर रख दी है। रेस्टोरेंट और होटल बिजनेस आर्थिक तौर पर भारी दिक्कतों का सामना कर रहे हैं। लेकिन वो कहते हैं न कि 'लहरों से डर कर नौका पार नहीं होती' सही कहते हैं। एक डच रेस्टोरेंट मालिक ने इस लाइन को सही कर दिखाया है। तमाम आर्थिक दिक्कतों के बाद भी उसने दुनिया का सबसे महंगा बर्गर बनाया है। डी डाल्टन्स डाइनर के रॉबर्ट जान डे वीन ने एक महंगा हैमबर्गर बनाया है जिसके एक टुकड़े के लिए 4,41,305 रुपये रुपए है।

बर्गर को इस खास वजह से 'द गोल्डन बॉय' दिया नाम

डच शेफ ने इस बर्गर का नाम द गोल्डन बॉय रखा है क्योंकि यह बर्गर सोने की पत्तियों, केसर, वाग्यू बीफ, कैवियार और कई अन्य चीजों से बना है जो दुनिया के सबसे महंगे खाद्य पदार्थों में शामिल हैं। रॉबर्ट जान ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर डिश की तस्वीर भी शेयर की है।

दुनिया के सबसे महंगे बर्गर का तोड़ा रिकॉर्ड

इससे पहले अमेरिका के ओरेगन में स्थित एक रेस्टोरेंट ने साल 2011 में दुनिया का सबसे महंगा बर्गर बनाया था, जिसकी कीमत 5 हजार डॉलर रखी गई थी और जिसका वजह 352.44 किलोग्राम था। एक मीडिया चैनल से बातचीत में रॉबर्ट जान ने कहा कि विश्व रिकॉर्ड तोड़ना मेरा बचपन का सपना रहा है और यह पर मेरे लिए अद्भुत है। 'गोल्डन बॉय' बर्गर को कई तरह की महंगी सामग्री जैसे बेलुगा कैवियार, किंग क्रैब, स्पैनिश पैलेटा इबेरिको, व्हाइट ट्रफल और इंग्लिश चेडर चीज़ से तैयार किया गया है।
इसका सेवन बारबेक्यू सॉस से किया जाएगा जो दुनिया के सबसे महंगे कॉफी बीन्स में से एक कोपी लुवाक से बनी है।
इसके अलावा बर्गर के बन को डोम पेरिग्नन शैंपेन के आटे से बनाया जाता है और इसके ऊपर सोने की पत्ती लगाई जाती है।

बर्गर से होने वाली आय को किया गया दान

दुनिया के सबसे महंगे बर्गर के साथ एक खास घटना यह घटी कि इस बर्गर को 28 जून को नीदरलैंड स्थित व्यापार समूह रेमिया इंटरनेशनल को 5,964 डॉलर में बेचा गया था और इसका सेवन रॉयल डच फूड एंड बेवरेज एसोसिएशन के अध्यक्ष रॉबर्ट विलेम्स ने किया। इसके अलावा इस बर्गर से होने वाली आय को नीदरलैंड में खाद्द बैंकों की सहायता करने वाले एक एनजीओ को दे दिया गया।

केवल मांसाहारी लोगों के लिए है बर्गर

बर्गर में उपयोग की जाने वाली सामग्री में, बेलुगा कैवियार सबसे महंगे प्रकार का कैवियार है और बाजार में इसकी मौजूदा कीमत $7,000 से $10,000 प्रति 1 किलो के बीच है। इसके अलावा इसमें इस्तेमाल किया गया वाग्यू बीफ जापान से आता है जो कि दुनिया का सबसे बेशकीमती बीफ है। हाई-ग्रेड वाग्यू बीफ की कीमत 200 डॉलर प्रति पाउंड तक हो सकती है।