शोध में आई बड़ी बात सामने, चावल की खेती से भूजल संकट को किया जा सकता है दूर

एक अध्ययन में पाया गया है कि चावल की खेती वाले लगभग 40% क्षेत्र को अन्य फसलों से बदलने से उत्तर भारत में वर्ष 2000 से अब तक खोए 60-100 क्यूबिक किलोमीटर भूजल को पुनः प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। वर्तमान फसल पैटर्न, जिसमें चावल की खेती प्रमुख है, जो सिंचाई के लिए भूजल पर बहुत अधिक निर्भर करता है, यदि ग्लोबल वार्मिंग जारी रहती है तो लगभग 13-43 क्यूबिक किलोमीटर भूजल की हानि हो सकती है।

शोधकर्ताओं, जिनमें भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान गांधीनगर के शोधकर्ता भी शामिल हैं, ने सुझाव दिया कि चावल की खेती को कम करके मौजूदा फसल की आदतों से हटकर, तेजी से घटते संसाधन को गर्म होती दुनिया में बनाए रखा जा सकता है, जिससे खाद्य और जल सुरक्षा को खतरा है।

लेखकों ने जर्नल प्रोसीडिंग्स ऑफ द नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज (पीएनएएस) नेक्सस में प्रकाशन के लिए स्वीकार किए गए अध्ययन में लिखा है, "चावल के 37 प्रतिशत क्षेत्र को अन्य फसलों से बदलने से 61 से 108 क्यूबिक किलोमीटर भूजल प्राप्त किया जा सकता है, जबकि 1.5-3 डिग्री सेल्सियस ग्लोबल वार्मिंग स्तरों के तहत वर्तमान फसल पैटर्न से 13 से 43 क्यूबिक किलोमीटर भूजल प्राप्त किया जा सकता है।"

फसल परिवर्तन के लाभ

शोधकर्ताओं के अनुसार, ग्लोबल वार्मिंग के तहत पूर्वानुमानित लंबे समय तक सूखे की अवधि के दौरान फसल बदलने से मौजूदा रुझानों की तुलना में अधिक भूजल की बचत होगी। निष्कर्षों में उत्तर भारत के सिंचित क्षेत्रों में भूजल को बनाए रखने के लिए इष्टतम फसल पैटर्न की पहचान करने के लिए नीतिगत निहितार्थ हैं, साथ ही किसानों की लाभप्रदता और आय सुनिश्चित करना भी शामिल है।

पिछले अनुमानों से पता चलता है कि उत्तर भारत में फसल की प्रवृत्ति के कारण 2002 से 2022 के बीच लगभग 300 क्यूबिक किलोमीटर भूजल नष्ट हो गया है, जहाँ 80% खेती योग्य भूमि पर चावल बोया जाता है। पंजाब और गंगा बेसिन के कुछ हिस्सों में वैश्विक स्तर पर भूजल में सबसे तेज़ गिरावट देखी गई, जिससे उत्तरी और उत्तर-पश्चिमी भारत दुनिया के भूजल हॉटस्पॉट में से एक बन गया।

भूजल स्तर पर प्रभाव

अध्ययन में पाया गया कि हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड और झारखंड जैसे राज्यों में जहाँ रिकवरी दर कम थी, वहाँ फसल बदलने से भूजल स्तर पर कोई खास असर नहीं पड़ा। हालाँकि, पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों के लिए फसल पैटर्न बदलना भूजल स्थिरता और किसानों की लाभप्रदता सुनिश्चित करने में काफी फायदेमंद हो सकता है।

टीम ने 2002 और 2022 के बीच भूजल की हानि का अनुमान लगाने के लिए मॉडलों के साथ-साथ भूजल कुओं और उपग्रह अवलोकनों का उपयोग किया। उन्होंने दो परिदृश्यों का मूल्यांकन किया: एक जहां चावल-उगाए जाने वाले क्षेत्र में पांच प्रतिशत की कमी आती है और दूसरा जहां अतिरिक्त 37 प्रतिशत क्षेत्र को अनाज, दालों और तिलहनों से प्रतिस्थापित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप चावल-उगाए जाने वाले क्षेत्र में कुल 42 प्रतिशत की कमी आती है।

मूल्यांकन किए गए परिदृश्य

पहले परिदृश्य में, उन्होंने पाया कि 2002-2022 के दौरान 45 क्यूबिक किलोमीटर भूजल बचाया जा सकता था। दूसरे परिदृश्य में, उन्होंने अनुमान लगाया कि वर्तमान फसल पैटर्न की तुलना में उत्तरी भारत में लगभग 91 क्यूबिक किलोमीटर पानी बचाया जा सकता था। अकेले पंजाब और उत्तर प्रदेश में, यह बचाया गया पानी भारत के सबसे बड़े बांध, इंदिरा सागर की अधिकतम धारण क्षमता से एक से चार गुना अधिक हो सकता था।

परिदृश्य एक के तहत, शोधकर्ताओं ने चावल उत्पादन के समान स्तर को बनाए रखते हुए किसानों के मुनाफे में लगभग 13.5% की वृद्धि का अनुमान लगाया। हालांकि, परिदृश्य दो के तहत, उन्होंने किसानों के मुनाफे में लगभग 86% की वृद्धि का अनुमान लगाया, हालांकि यह चावल उत्पादन में लगभग 45% की उल्लेखनीय कमी की कीमत पर आएगा।

प्रस्तावित विकल्प

शोधकर्ताओं ने उत्तर प्रदेश के लिए अनाज और पश्चिम बंगाल के लिए तिलहन जैसे विकल्प सुझाए हैं, चावल की खेती के बजाय। अध्ययनों से पता चला है कि फसल परिवर्तन से चीन और अमेरिका जैसे देशों के साथ-साथ भारत में भी पर्यावरणीय स्थिरता और किसानों की आय में लाभ होता है।

जलवायु परिवर्तन पर अंतर-सरकारी पैनल (आईपीसीसी) की विशेष रिपोर्ट: ग्लोबल वार्मिंग 1.5 डिग्री सेल्सियस, ने संकेत दिया कि यदि वर्तमान रुझान जारी रहे, तो 2030 और 2050 के बीच ग्लोबल वार्मिंग 1.5 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने की संभावना है और 2100 तक तीन डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकती है।

यह शोध इस बात पर प्रकाश डालता है कि फसल पैटर्न में परिवर्तन करके भूजल की कमी को कम करने में किस प्रकार मदद मिल सकती है, साथ ही जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों के बीच किसानों की आजीविका को भी सहारा मिल सकता है।

English summary

Replacing 40% of rice fields with alternative crops could help north India recover 60-100 km³ of groundwater lost since 2000. This shift could mitigate the impacts of global warming on water and food security, suggesting a sustainable path forward for agriculture in the region.