Ice Cream Day: पूरी तरह से दीवाना बना दे..
आंचल श्रीवास्तव
भई गर्मियां चल रही हैं तो यकीनन आप आइसक्रीम का मज़ा तो उठा ही रहे होंगे? हां कभी सन्डे तो कभी कसाटा तो कभी चोको बार और बाकि जो भी हो नाम तो आपको याद ही होंगे! ये तो हमलोग जानते ही हैं की आइसक्रीम को दुनिया के बेहतरीन खोज में से एक माना जाता है।
क्या है मां की लोरी का सच, क्यों सुनते ही सो जाते हैं बच्चे?
क्या आप जानते हैं की यूनाइटेड स्टेट्स में जुलाई को नेशनल आइसक्रीम मन्थ के रूप में मनाया जाता है। है न अनूठा रिवाज़? आइये जाने क्यों?
कैसे शुरू हुई ये अनूठी प्रथा
1984 में यूनाइटेड स्टेट्स के राष्ट्रपति रोनाल्ड रेगन ने जुलाई को राष्ट्रीय आइसक्रीम मन्थ घोषित किया। उनका मानना था की आइसक्रीम एक ऐसा भोजन है जो भरपूर पोषण वाला है और लोगों को आनंदित करता है। उनके देश के 90 प्रतिशत लोग इसे एन्जॉय करते हैं। उन्होंने कहा की जुलाई का तीसरा संडे राष्ट्रीय आइसक्रीम डे के रूप में मनाया जाएगा। उन्होंने यह भी कहा की इस पूरे महीने को लोग एक उत्सब की तरह मनाये और रंगारंग कार्यक्रम आयोजित किये जाएं।
आर्गेनाईजेशन भी हैं इसके लिए
इसके लिए अमेरिका में इंटरनेशनल आईस्क्रीम एसोसिएशन भी बनाया गया है जो इस दिन को मानाने के लिए विशेष तैयारियां करता है। अमेरिका में होने वाले दुग्ध उत्पादों में 10.3 प्रतिशत हिस्सा केवल आइसक्रीम को बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। इससे यह उत्पाद अमेरिका की इकॉनमी में एक बड़ा हिस्सा तय करता है।
क्या आप जानते हैं?
संत लुइस मिस्सौरी के चार्ल्स इ मिन्चेस को आइसक्रीम कोन के अविष्कार के लिए जाना जाता है। 23 जुलाई 1904 को वर्ल्ड फेयर में इन्होने पेस्ट्री कोन में दो स्कूप आइसक्रीम रख कर दुनिया का पहला आइसक्रीम कोन बनाया। लेकिन इस विषय पर थोडा विवाद है। न्यू यॉर्क के मर्चिओनि ने वर्ल्ड फेयर शुरू होने से कुछ महीने आइसक्रीम कोन पर अपना पेटेंट लिया था और वो 1896 से लेमन आइस कोन्स बेच रहे थे।
दिसम्बर में भी होता है आइसक्रीम डे
ऐसा ही एक दिन दिसम्बर की 13 तारीख को भी मनाया जाता है लेकिन इस विषय पर कोई मुख्य जानकारी नहीं पाई गयी है। शायद ये किसी स्कूल के फंक्शन से जन्म होगा।
कितने प्रकार के आइसक्रीम डे है
- 1 जुलाई- क्रिएटिव आइसक्रीम फ्लेवर डे
- 7 जुलाई- नेशनल स्ट्रॉबेरी सन्डे डे
- 17 जुलाई- पीच आइसक्रीम डे
- 23 जुलाई वनिला आइसक्रीम डे आदि
इनके अलावा जुलाई में कई सारे फूड्स डेज भी होते हैं। जैसे नेशनल लासगना डे; चीज़ केक डे; हॉट डॉग डे; मिल्क चॉकलेट डे और न जाने क्या क्या। जो भी हो ये महिना तो मेरा फेवरट हो गया| अरे भाई इतना लज़ीज़ खाना जिसका नाम सुनते ही मुह में पानी आ जाये तो क्यों न हो फेवरिट!!