देश का पहला होटल जो स्टील के डिब्बों में देता है खाने की पैकिंग
महाराष्ट्र। बीते सोमवार को महाराष्ट्र में पूर्ण प्लास्टिक बन्द का ऐलान कर दिया गया, जिसकी वजह से आम नागरिकों और छोटे कारोबारियों को काफी परेशानियों का सामना करना पड़ रहा है। तमाम कारोबारी, ग्राहक को सामान देने के लिए प्लास्टिक के थैले का ही इस्तमेल करते थे। होटल से पार्सल ले जाना हो तो प्लास्टिक के कैरिबैग और डिब्बे की अच्छी सुविधा थी। लेकिन प्लास्टिक बंद हो जाने के बाद से खाना पैक करके देने में असुविधा होने लगी। खाने को ऑनलाइन मंगाने का कल्चर इन दिनों महानगरों में बढ़ रहा है। इसे देखते हुए पुणे के एक दुकानदार ने इसका एक विकल्प खोज लिया है। हांलाकि बहुत लोगों को यह खर्चीला लगे।
होटल ने स्टील के डिब्बे में घर तक पार्सल देने की सुविधा उपलब्ध कराई है। यानी जो सामान अब तक प्लास्टिक के डिब्बों में जा रहा था अब वह स्टील में जाएगा। यह काम पुणे के कर्वे रोड के नल स्टॉप चौक कलिंगा में होगा। प्लास्टिक पाबंदी के बाद अब पार्सल कैसे लेकर जाएं, इस समस्या को दूर करने के लिए यह हल निकाला गया है।
होटल में फोन करके खाने का ऑर्डर देने पर ग्राहकों को घर में बर्तन निकालकर रखने के लिए कहा जाता है, उसके बाद होटल का डिलीवरी बॉय एक स्टील के डिब्बे में पार्सल लेकर जाता है और ग्राहकों के घर के बर्तन में खाना खाली करने के बाद डिब्बा वापस ले जाया जाता है।
अगर कोई ग्राहक होटल में खाना लेने आता है तो उसे भी स्टील के डिब्बे में ही खाना पार्सल दिया जाता है और डिपॉजिट जमा करवाया जाता है। डिब्बा जमा करने के बाद डिपॉजिट वापस दे दिया जाता है। पुणे में इस तरह का विकल्प ढूंढनेवाला कलिंगा होटल पहला ही होटल होगा।
इस बारे में अधिक जानकारी देते हुए कलिंगा होटल के मालिक गणेश शेट्टी ने कहा कि इस तरह पार्सल देने की व्यवस्था हमने प्लास्टिक पाबंदी लागू होने से दो दिनों पहले ही शुरु की थी। इस व्यवस्था को नागरिकों द्वारा अच्छा प्रतिसाद मिल रहा है। प्लास्टिक पर रोक ज़रूरी है, हम इस फैसले का स्वागत करते हैं।
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