IRCTC Meals: भारतीय रेलवे अब यात्रियों को ट्रेनों में फ्री में देगी खाना, अगर...

Updated: Tuesday, September 13, 2022, 7:27 [IST]

नई दिल्ली, 13 सितंबर: भारतीय रेलवे अब प्रीमियम ट्रेनों, जैसे राजधानी, शताब्दी और दुरंतो में यात्रियों को मुफ्त में खाना देगी। लेकिन ऐसा तभी होगा, जब ये प्रीमियम ट्रेनें अपने निर्धारित समय सीमा से लेट होगी। जी, हां भारतीय रेलवे ने जानकारी दी है कि रेलवे प्रीमियम ट्रेनों राजधानी, शताब्दी और दुरंतो के यात्रियों को मुफ्त भोजन की पेशकश करेगा। लेकिन इंडियन रेलवे फ्री में खाना तभी देगा, जब ये ट्रेनें दो घंटे से अधिक विलंबित हो यानी 2 घंटे देरी से पहुंचे,चाहे देरी का कारण कुछ भी हो।

भारतीय रेलवे ने क्यों लिया फ्री में खाना देने का फैसला?

असल में भारतीय रेलवे ने प्रीमियम ट्रेनों राजधानी, शताब्दी और दुरंतो जैसे ट्रेनों की देरी होने पर मुफ्त में खाना देने का फैसला इसलिए किया है क्योंकि ये ट्रेनें अपने टाइमली चलने के लिए ही जानी जाती है। रेलवे ने कहा, ये प्रीमियम ट्रेनें हैं जिनके चलने को प्राथमिकता दी जाती है। ऐसे में अगर कोई भी ट्रेन 2 घंटे देरी से पहुंचती है तो यात्रियों को परेशानी ना हो, इसलिए रेलवे ने फ्री मील देने का सोचा है।

मुफ्त भोजन अक्सर परोसे जाने की संभावना नहीं

हालांकि रेलवे ने ये भी कहा कि है नि: शुल्क भोजन अक्सर परोसे जाने की संभावना नहीं है, क्योंकि ऐसा बहुत कम ही बार होगा कि ये प्रीमियम ट्रेनें अपने निर्धारित समय से 2 घंटे देरी से चले। रेलवे आपको ट्रेन के लेट होने पर मुफ्त भोजन की पेशकश करेगा तो आप अपने अनुसार शाकाहारी या मांसाहारी, चुन सकते हैं।

IRCTC मौजूदा खानपान व्यवस्था में सुधार

इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन लिमिटेड (IRCTC) की स्थापना 1999 में हुई थी और इसे भोजन तैयार करने की गुणवत्ता को उन्नत करने के लिए अनिवार्य किया गया था। लाइवमिंट ने बताया कि उस निर्देश के अनुरूप, आईआरसीटीसी को नई रसोई स्थापित करनी है और मौजूदा खानपान व्यवस्था को अपग्रेड करना है।

IRCTC ने किए ये बदलाव

यात्रियों को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता में सुधार के लिए ऑन-बोर्ड मेनू में सुधार किया गया है। सेवा के संदर्भ में, भोजन ट्रे अब बायोडिग्रेडेबल सामग्री से बने हैं और चुनिंदा राजधानी और दुरंतो ट्रेनों में एयरटाइट कवर वाले पैकेज पेश किए गए हैं।

इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन लिमिटेड को मुख्य रूप से ट्रेनों में भोजन तैयार करने और भोजन वितरण के बीच अंतर पैदा करके अनबंडलिंग करने के लिए अनिवार्य किया गया है।

ब्रेकफास्ट, डिनर कुछ भी चुन सकते हैं...!

आईआरसीटीसी के नियमों के अनुसार, रेलवे को इन प्रीमियम ट्रेनों में मुफ्त भोजन और पेय प्रदान करना चाहिए, यदि वे निर्धारित स्टेशन पर दो घंटे से अधिक की देरी से चल रही हैं।

यात्री नाश्ता, दोपहर का भोजन, शाम का नाश्ता, रात के खाने जैसे विभिन्न विकल्पों में से एक चुन सकते हैं लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि ट्रेन अपने निर्धारित गंतव्य की ओर किस समय देरी से चल रही है।

रेलवे स्टेशन पर मिलने वाले खाने को लेकर IRCTC पहले से अधिक सतर्क

जोनल रेलवे को बेस किचन और किचन यूनिट को छोड़कर छोटी स्थिर इकाइयों (खानपान स्टॉल/दूध स्टॉल/ट्रॉली आदि) का प्रबंधन करना है। यह नीति क्षेत्रीय रेलवे को उनके द्वारा प्रबंधित रसोई आईआरसीटीसी को सौंपने के लिए अनिवार्य करती है। फूड प्लाजा, फास्ट फूड यूनिट और फूड कोर्ट का प्रबंधन आईआरसीटीसी द्वारा किया जाता रहेगा। फिलहाल आईआरसीटीसी ने चरणबद्ध तरीके से लगभग सभी इकाइयों को अपने कब्जे में ले लिया है। इसके अलावा, रेलवे प्लेटफॉर्म पर विभिन्न स्टॉल चलाने के लिए ठेकों के आवंटन के लिए निर्धारित प्रक्रिया/दिशानिर्देशों/नीतियों को सरल बनाया गया है।