Grocery: भारतीयों की गिनती तो बढ़ी लेकिन खरीदारी हुई कम, आंकड़ों से ऐसे समझिए

Updated: Saturday, October 29, 2022, 17:49 [IST]

FMCG Pulse Report: भारतीय परिवार ज्यादा लेकिन छोटे किराना पैक खरीद रहे हैं। जिसका खुलासा हाल ही में एक रिसर्च रिपोर्ट में किया गया है। फैमिली महामारी के पहले के स्तर की तुलना में किराने के उत्पादों (grocery products) के ज्यादा पैक खरीद रही हैं, लेकिन वजन में उनकी खपत लगभग 14 फीसदी गिर गई है, क्योंकि पैक का साइज काफी कम हो गया है। शुक्रवार को जारी एक रिपोर्ट से इसका खुलासा हुआ है।

रिसर्च फर्म कांतार ने अपनी एफएमसीजी पल्स रिपोर्ट में कहा कि भारत में तेजी से बढ़ते कंज्यूमर प्रोडक्ट (एफएमसीजी) पैक की औसत मासिक बिक्री अप्रैल से अगस्त 2022 तक 19.2 बिलियन या प्रति परिवार 62 पैक थी, जो कोविड -19 के प्रकोप से पहले 15 बिलियन पैक या प्रति घर 51 पैक की मासिक बिक्री से काफी ज्यादा है।

इकोनॉमिक्स टाइम्स में छपि रिपोर्ट के मुताबिक महामारी से पहले की अवधि की तुलना में भारतीय बार-बार खरीदारी कर रहे हैं और ज्यादा पैक खरीद रहे हैं। लेकिन यह इजाफा पैक के आकार में कमी की वजह से हुई है। रिपोर्ट में कहा गया है कि महामारी से पहले खरीदे गए पैक्स का वजन औसतन 438 ग्राम था, लेकिन बढ़ती महंगाई के बीच इसका आकार घटकर सिर्फ 309 ग्राम रह गया है।

पॉम ऑयल, गेहूं, चीनी और कॉफी जैसी वस्तुओं की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचने के कारण लगभग सभी उपभोक्ता वस्तुओं की कंपनियों ने मूल्य बिंदुओं को बरकरार रखते हुए कई पैक के वजन को कम करने का सहारा लिया था। कांतार ने कहा कि खरीदे गए पैक की संख्या में वृद्धि खाद्य उत्पादों में सबसे महत्वपूर्ण है। महामारी से पहले एक परिवार द्वारा हर महीने औसतन खाद्य उत्पादों के लगभग 23 पैक खरीदे जाते थे; हालांकि मई और अगस्त 2022 के बीच यह 31 पैक तक पहुंच गया है।

रिपोर्ट में कहा गया है कि चॉकलेट, सॉफ्ट ड्रिंक्स, बिस्कुट, नमकीन स्नैक्स और नूडल्स जैसी कैटेगरी में वृद्धि जारी है, जबकि स्वास्थ्य ( health) और स्वच्छता उत्पादों (hygiene products) में इस साल भारी गिरावट देखी गई है। इसका मतलब है कि महामारी कोड धीरे-धीरे समाप्त हो रहे हैं और पसंद चरम पर है। कांतार ने बताया, "महामारी के कारण किसी भी स्वच्छता श्रेणी ( hygiene categories) ने महत्वपूर्ण दीर्घकालिक लाभ नहीं कमाया, क्योंकि इन श्रेणियों ने केवल एक सीजन के लिए उपभोक्ता व्यवहार को प्रभावित किया, लेकिन उनके सामान्य व्यवहार पर कोई बड़ा प्रभाव नहीं पड़ सका।"

अगस्त 2022 में सितंबर 2020 की तुलना में रब और बाम की बिक्री में भी 17% की भारी गिरावट आई। च्यवनप्राश, जिसने महामारी के शुरुआती दिनों में अपनी इम्युनिटी स्थिति के कारण लहरें पैदा कीं, शहद में 75% की भारी गिरावट आई। इसी अवधि में 56 फीसदी की गिरावट आई है। आईटीसी, डाबर और मैरिको सहित बड़ी कंपनियों ने सैनिटाइजर, कीटाणुनाशक और स्प्रे जैसे शेल्फ उत्पादों को बंद कर दिया है, कोविड -19 महामारी में कमी और उपभोक्ता मांग में तेजी से गिरावट आई है। इनमें से अधिकांश कंपनियों ने महामारी के प्रकोप के बाद बढ़ती मांग के बीच कई प्रोडक्ट लॉन्च किए थे। उदाहरण के लिए, सैनिटाइजर कैटेगरी महामारी की शुरुआत से पहले बिक्री में ₹100 करोड़ से बढ़कर आठ महीने के भीतर ₹1,000 करोड़ से अधिक हो गई, जिसमें सैनिटाइजर और स्वच्छता उत्पादों के 350 से अधिक नए लॉन्च हुए।