AI से 90 सेकेंड में खाना होगा तैयार, भारतवंशी ने बनाई ये कमाल की मशीन, दाम सुनकर आंखों में आंसू आ जाएंगे

Published: Wednesday, October 4, 2023, 18:42 [IST]

आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (एआई) में तेजी से हो रहे डेवलपमेंट्स से चौंका देने वाले परिणाम सामने आ रहे हैं। अब तो एआई भोजन तैयार करने में भी मददगार साबित हो रहा है।

एक ब्रिटिश फर्म ने एक आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (एआई) संचालित ग्रिल बनाई है, जिसके बारे में उसका दावा है कि वह अनुकूल स्थिति में सिर्फ 90 सेकंड में एक स्टेक तैयार कर सकती है।

यूके बर्मिंघम स्थित कंपनी सीरग्रिल्स ने अपने नए उत्पाद- परफेक्टा के साथ खाना पकाने के लिए एआई के साथ प्रयोग शुरू किया है। परफेक्टा, मांस को टोस्टर में ब्रेड के टुकड़े की तरह लंबवत रखकर पकाती है।

परफेक्टा एस्टन यूनिवर्सिटी इंजीनियरिंग स्नातक के छात्र सूरज सुदेरा द्वारा विकसित की गई है और 'दुनिया की पहली एआई-संचालित ग्रिल' बनाने का दावा करती है।

सुदेरा ने बर्मिंघम स्थित स्टार्टअप सीरग्रिल्स की स्थापना की, जो विशेष रूप से खाना पकाने में सुधार के लिए एआई और उन्नत तकनीकों को लागू करता है।

सुदेरा ने कहा, "हमने देखा कि खाना पकाने में अक्सर कठिनाई की समस्या होती है, कई बार उचित ध्यान न देने पर खान अधिक पक जाता है या फिर अधिक सूख जाता है इसके साथ ही इसमें समय भी खूब लगता है। इसलिए, हमने सही स्टेक पकाने और सीरग्रिल्स स्थापित करने के लिए एआई लागू करने के लिए अपने कौशल और ज्ञान का उपयोग करने का निर्णय लिया।"

सुदेरा ने कहा कि परफेक्टा न केवल दुनिया की पहली एआई संचालित ग्रिल है, ल्कि दुनिया की सबसे तेज और सबसे बुद्धिमान ग्रिल भी है।
परफेक्टा डिवाइस न्यूरलफायर तकनीक द्वारा संचालित होती है। ये 3 मिनट से कम समय में 50 से अधिक प्रकार के भोजन पका सकती है।

ये सिर्फ मांस ही नहीं बल्कि पिज्जा और रोटिसरी मोड में प्रोपेन या इलेक्ट्रिक हीट का उपयोग करके दर्जनों प्रकार के भोजन पकाने में भी सक्षम है।

यदि आप अपने लिए स्टेक बनाने वाले एआई-पावर्ड डिवाइस से संतुष्ट नहीं हैं, तो डिवाइस में एक शेफ मोड भी है, जो आपको पूर्ण मैन्युअल नियंत्रण लेने और मांस को स्वयं ग्रिल करने की अनुमति देता है।

परफेक्टा को यूके स्थित कंपनी द्वारा विकसित किया गया है। ये यूएस में भी प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है।

हालांकि, यदि आप इसे खरीदना चाहते हैं तो बेहतर होगा कि आप बचत करना शुरू कर दें क्योंकि यह बेहद महंगी डिवाइस है। इसकी कीमत 3,500 डॉलर है जोकि लगभग 3 लाख भारतीय रुपये के बराबर है।

Published On October 4, 2023