MP: मैक्सिको में खाने का स्वाद बढ़ा रही निमाड़ की लाल मिर्च, मांग बढ़ने पर खिले किसानों के चेहरे

डालकी के फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी से जुड़े किसानों ने एक फार्मूला विकसित कर लिया है। इस फार्मूले पर टेराग्लेब समूह के 27 किसानों की लगभग 500 एकड़ में उपजी मिर्च यूरोप के मैक्सिको देश मे धाक जमा रही है।

एक जिला एक उत्पाद में खरगोन जिले की चिन्हित फसल अब विदेशों में धूम मचा रही है। यहां के किसानों ने अपनी मिर्च को इस तरह परिष्कृत कर लिया है कि विदेशी लोग अब बड़े चाव के साथ लाल सुर्ख मिर्च को ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में शामिल करने लगे है। डालकी के फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी से जुड़े किसानों ने एक फार्मूला विकसित कर लिया है। इस फार्मूले पर टेराग्लेब समूह के 27 किसानों की लगभग 500 एकड़ में उपजी मिर्च यूरोप के मैक्सिको देश मे धाक जमा रही है।

यूरोप के देशों में निमाड़ की मिर्च निर्यात

फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी के बालकृष्ण पाटीदार ने बताया कि खरगोन में डालका के किसानों के समूह ने मात्र 47 दिनों की अवधि में मांग के अनुसार 3 बार यूरोप के देशों में निमाड़ की मिर्च निर्यात की है। जब पहली बार यूरोप मिर्च निर्यात होने वाली थी। तब इन किसानों के मन में बड़ी चिंताएं थी। लेकिन अब जब भी मांग आती है तो बड़े उत्साह के साथ तैयार रहते हैं। प्रदेश में इन दिनों विकास यात्रा निकल रही है। ऐमें में यह समूह लगातार सफलता अर्जित कर विकास पूंज के रूप में उभर रहा है।

फरवरी में निर्यात की मिर्च

किसानों के समूह ने सिर्फ एक बार ही निमाड़ की मिर्च को यूरोप निर्यात करने में सफलता नहीं प्राप्त की है। उन्होंने सबसे पहली बार 25 दिसम्बर को 8 किसानों ने और फिर 24 जनवरी 27 किसानों ने और अब 8 फरवरी को इतने ही किसानों की मिर्च को निर्यात किया है। 24 दिसम्बर को 5.5 टन, 24 जनवरी को 6.5 टन और 8 फरवरी को 6.4 टन मिर्च बॉम्बे पोर्ट के माध्यम से मैक्सिको भेजी है। उद्यानिकी विभाग के वरिष्ठ उद्यान विस्तार अधिकारी पीएस बड़ोले ने बताया कि एफपीओ बनने के बाद विभिन्न तकनीक जैसे किसानों ने तय किया था। उसी अनुरूप सलाह दी गई। यूरोप में पहलू बार मिर्च निर्यात होने के बाद आगे कि योजना के लिए अलग से कार्यशाला में किसानों के साथ योजना बनाई गई।

ऐसे निर्यात करने में मिली सफलता

समूह के संचालक बालकृष्ण पाटीदार ने बताया कि, समूह के किसानों ने सबसे पहले विदेश प्रतिबंधित रसायनों का अध्ययन किया। उसके बाद किसानों के साथ मिलकर कृषि की सभी तकनीकों और उपयोग होने वाली सामग्री तथा रसायनों के छिड़काव पर ज्यादा फोकस किया गया। विदेश में प्रतिबंधित रसायनों के बगैर खेती प्रारम्भ की। इसके बाद कई स्थानों के अलावा केरला की एविटी लेबोरेटरी में टेस्ट सेम्पल्स भेजे। सेम्पल्स पास होने के बाद निर्यात योग्य होने पर योजना बनाई गई।

English summary

Khargone red chilli export to Mexico, Madhya Pradesh