UP में वाइन प्रोडक्शन यूनिट लगाने के लिए योगी सरकार ने दी हरी झंडी, ये हैं इसकी वजहें
लखनऊ, 27 सितंबर: उत्तर प्रदेश सरकार ने मुजफ्फरनगर में 54,446 लीटर की वार्षिक उत्पादन क्षमता के साथ राज्य में एक नई वाइनरी स्थापित करने की अनुमति दे दी है। फलों से बनने वाली मदिरा को बड़े पैमाने पर बढ़ावा देने के लिए राज्य सरकार ने राज्य की आबकारी नीति 2021-22 में शराब उत्पादन इकाइयों को बढ़ावा देने का प्रावधान किया है। हालांकि यूपी सरकार ने 2021-22 में राज्य की आबकारी नीति के तहत शराब नीति की घोषणा की थी, लेकिन राज्य में शराब बनाने वाली कोई इकाई नहीं थी। इसके बन जाने के बाद यूपी में दूसरे राज्यों से भी निवेश आने की संभावना है।
यूपी में नई शराब उत्पादन नीति को मिली मंजूरी
अतिरिक्त मुख्य सचिव (आबकारी) संजय आर भूसरेड्डी ने कहा कि राज्य सरकार ने मुजफ्फरनगर जिले में नई शराब उत्पादन इकाई को मंजूरी दी है। यूपी में बागवानी या फलों की खेती का रकबा 4.76 लाख हेक्टेयर था और राज्य में उत्पादित कुल फलों का केवल 60 प्रतिशत ही खपत होता था। उन्होंने कहा कि शेष 42.16 लाख मीट्रिक टन का उपयोग अब शराब उत्पादन के लिए किया जाएगा। इससे भी महत्वपूर्ण है कि इसको बनाने में अधिकांश फलों का भी उपयोग किया जाएगा। नई आबकारी नीति के तहत वाइन को बढ़ावा देना कृषि आय को बढ़ावा देने के सरकार के प्रयासों का हिस्सा है।
किसानों की आय बढ़ाने में कारगर होगी ये यूनिट
शराब का उत्पादन किसानों की आय बढ़ाने और रोजगार पैदा करने के अलावा राज्य के खजाने में योगदान देगा। भूसरेड्डी ने कहा कि राज्य में वाइनरी इकाइयों के लिए बड़ी संभावनाएं हैं क्योंकि यूपी भारत में तीसरे स्थान पर है और देश में उत्पादित कुल फलों का 26 प्रतिशत उत्पादन करता है। उन्होंने कहा कि यूपी में वार्षिक फल उत्पादन 105.41 लाख मीट्रिक टन था। 60 प्रतिशत फलों का उपभोग किया गया और शेष 40 प्रतिशत फलों के स्टॉक का मूल्य 4,200 करोड़ रुपये से अधिक था और इसका उपयोग वाइनरी के लिए किया जाएगा।
AIWPA ने की थी मुख्य सचिव से मुलाकात
यूपी के विभिन्न क्षेत्रों में सहारनपुर, बिजनौर, बरेली, पीलीभीत और बुंदेलखंड क्षेत्र के जिलों में विभिन्न फल उगाए गए थे। अतिरिक्त मुख्य सचिव ने कहा कि प्रदेश के प्रमुख फल उत्पादक क्षेत्रों में कम से कम एक दर्जन शराब बनाने वाली इकाइयां जल्द ही स्थापित की जाएं। जगदीश होल्कर के नेतृत्व में ऑल-इंडिया वाइन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (AIWPA) ने हाल ही में अतिरिक्त मुख्य सचिव से इन मुद्दों के बारे में मुलाकात की थी और राज्य को वाइन यूनिट स्थापित करने में मदद करने की पेशकश की थी।
वाइन प्रोडक्शन यूनिट से उद्योग को मिलेगा बढ़ावा
भूसरेड्डी ने कहा कि आम, जामुन, कटहल, अमरूद, अंगूर, लीची, आंवला और पपीता जैसे कई उपोष्णकटिबंधीय फल यूपी में उगाए जाते हैं और उत्पादित बड़ी मात्रा में पूरी तरह से उपयोग भी नहीं किया जाता है। फलों के लिए उचित भंडारण सुविधाओं की कमी के कारण बहुत सारी उपज बर्बाद हो जाती है। अगर यहां वाइन प्रोडक्शन यूनिट स्थापित की जाती हैं, तो उद्योग को प्रोत्साहन के माध्यम से बढ़ावा मिलेगा, किसानों को उनकी उपज का सही मूल्य मिलेगा और राज्य को शराब की बिक्री से राजस्व अर्जित होगा।
दूसरे राज्य भी निवेश के लिए होंगे आकर्षित
अधिकारी ने बताया कि उन जिलों की पहचान करने का प्रयास किया जा रहा है जहां फलों की खेती अधिक होती है और उपज का पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जाता है ताकि ऐसे क्षेत्रों में वाइन की यूनिट स्थापित की जा सकें। भूसरेड्डी ने कहा कि राज्य नवंबर में एक निवेशकों की बैठक आयोजित करेगा जो शीर्ष निवेशकों के अलावा देश में सबसे बड़ी वाइनरी को आमंत्रित करेगा। महाराष्ट्र और गोवा जैसे राज्य जो राज्य में निवेश कर सकते हैं।
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