लंदन की सड़कों पर अंग्रेज बेच रहा चटपटा बंगाली झालमुड़ी, नौकरी से इस्तीफा देकर शुरू किया काम

2019 वर्ल्ड कप के दौरान ओवल के बाहर 'झालमुड़ी' बेचते हुए डेनून का एक और वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हुआ था। बॉलीवुड दिग्गज अमिताभ बच्चन ने भी इसकी सराहना की थी। इसके बाद वह इंटरनेट सेंसेशन बन गए थे।

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ब्रिटेन की गलियों में झालमुड़ी बेचते हुए एक बूढ़े अंग्रेजी व्यक्ति का वीडियो इन दिनों सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा है। लोग यकीन नहीं कर पा रहे कि भारत के चौक-चौराहे पर बिकने वाला यह 'भूजा' अब अंग्रेजों को इतना भाने लगा है। झालमुड़ी बेच रहे शख्स की पहचान एंगस डेनून के रूप में हुई है जो एक शेफ हैं। वीडियो लंदन के ओवल का है जिसमें वह बेचते हुए देखे जा सकते हैं।

अमिताभ बच्चन ने भी की थी तारीफ

2019 वर्ल्ड कप के दौरान ओवल के बाहर 'झालमुड़ी' बेचते हुए डेनून का एक और वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हुआ था। बॉलीवुड दिग्गज अमिताभ बच्चन ने भी इसकी सराहना की थी। इसके बाद वह इंटरनेट सेंसेशन बन गए थे। डेनून और झालमुड़ी का रिश्ता 2004 में तब जुड़ा जब वह एक शॉर्ट फिल्म बनाने कोलकाता आए थे। डेनून का प्लान भारत में सड़कों पर स्ट्रीट फूड बेचने वाले लोगों के हाथों का कौशल और उनके द्वारा ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए विभिन्न प्रकार की आवाजों को कैमरे में फिल्माना था।

इसी दौरान उन्हें पहली बार झालमुड़ी को चखने का मौका मिला। डेनून ने देखा कि इसे बेचने के लिए न किसी दुकान की जरूरत होती है और न ही बहुत अधिक पूंजी लगानी पड़ती है। इसके बाद उन्होंने खुद भी झालमुड़ी बेचने की सोची। अपने देश ब्रिटेन वापस लौटने पर उन्होंने अपनी पुरानी नौकरी छोड़ दिया और झालमुड़ी बेचने लगे। आज वह लंदन में सड़क किनारे एक वैन में घुघनी चाट, पुचका, ढोकला, गुजराती दाल, लस्सी और चाय बेचते हैं।

सड़क किनारे एंगस डेनॉन के साथ उनकी रोडसाइड वैन को भी देखा जा सकता है। इस पर Everybody Love, Love Jhal Muri Express लिखा है। ये नाम लोगों को काफी आकर्षित करता है। डेनॉन अलग-अलग वक्त पर लंदन के कॉर्नर पर अपनी स्टॉल लगाते हैं। शाम के वक्त उनके स्टॉल पर अच्छी खासी भीड़ जुटती है। एंगस कहते हैं कि उन्हें पता है कि उनका बिजनेस बाकी लोगों की तुलना में अधिक लोकप्रिय है। इसकी वजह एक अनूठापन है। लोग एक अंग्रेज को झालमुड़ी बेचते हुए देखने की कल्पना नहीं कर पाते। लेकिन अंततः वह एक ऐसे व्यक्ति के रूप में पहचाना जाना चाहते हैं जो बेहद शानदार झालमुड़ी बनाता है। यह याद रखते हुए कि यह झालमुड़ी कहा कहां से आया है और वहां के लोगों के लिए कितना मायने रखता है।

English summary

Love Jhal Muri Express: British Chef Quit His Job To Sell ‘Jhal Muri’ in London