UP: खाद्य पदार्थों की जांच के लिए मंडल स्तर पर बनेगी प्रयोगशालाएं, रिपोर्ट भी आएगी जल्द

प्रयागराज। होली नजदीक है और खाद्य सुरक्षा विभाग यूपी के सभी जिलों में खाद्य पदार्थों की जांच के लिए विशेष अभियान शुरू करने जा रहा है। हालांकि, खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की गई जांच के नमूनों की रिपोर्ट महीनों बाद आती है। इसकी मुख्य वजह यह कि उत्तर प्रदेश में केवल पांच ही प्रयोगशालाएं है। लेकिन प्रदेश की योगी आदित्यनाथ सरकार ने इस समस्या के समाधान का रास्ता खोज लिया है।

दरअसल, अब मंडल स्तर पर प्रयोगशालाएं बनाने का निर्णय प्रदेश सरकार ने लिया है। प्रयागराज सहित कई मंडलों में प्रयोगशाला बनाने की स्वीकृति भी हो चुकी है। आसार जताए जा रहे हैं कि अगले वित्तीय वर्ष में बजट पास होगा और प्रयोगशाला के निर्माण शुरू हो जाएंगे। प्रयागराज में खाद्य पदार्थ नमूनों की जांच के लिए प्रयोगशाला गंगापार फाफामऊ में बनेगी, वहां मलाक चौधरी गांव में एक एकड़ जमीन आवंटित हो चुकी है। जमीन फरवरी माह में ही मिल गई है। इस पर अब निर्माण होना ही बाकी रह गया है।

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कही ये बात
प्रयागराज के मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केके त्रिपाठी ने बताया कि अगले वित्तीय वर्ष में बजट मिलने की उम्मीद है, उससे निर्माण एजेंसी प्रयोगशाला तैयार करेगी। बताया कि यहां प्रयोगशाला बन जाने से खाद्य नमूनों की जांच रिपोर्ट जल्दी आएगी। हालांकि ऐसा नहीं है कि फाफामऊ में बन रही प्रयोगशाला में प्रयागराज मंडल से लिए गए खाद्य नमूनों की जांच होगी, बल्कि पारदर्शिता रखने और निष्पक्ष जांच के लिए नमूने दूसरी प्रयोगशालाओं में ही भेजे जाएंगे। प्रयागराज की प्रयोगशाला में दूसरे मंडलों से नमूने आएंगे। हां इतना जरूर है कि प्रदेश में प्रयोगशालाएं बढ़ जाएंगी तो वर्तमान पांच प्रयोगशालाओं का लोड काफी कम हो जाएगा।