बारात में परोसा ऐसा खाना कि 35 बारातियों को ले जाना पड़ा अस्पताल
Dausa News, दौसा। राजस्थान के दौसा में एक विवाह समारोह से लौटे तीन दर्जन बाराती फूड प्वाइजनिंग का शिकार हो गए। उनके अचानक उल्टी, दस्त शुरू होने से हड़कंप मच गया। आनन-फानन में बीमार बारातियों को स्थानीय लोगों की मदद से राजकीय अस्पताल में भर्ती कराया, जहां उनका इलाज जारी है। हालांकि फिलहाल सभी की स्थिति खतरे से बाहर है।
जानकारी के मुताबिक सोमवार को दौसा के बाड़ीयान मोहल्ले से जयपुर एक बारात गई थी। बारातियों ने सोमवार देर रात जयपुर के एक मैरिज गार्डन में खाना खाया था। जैसे ही बारात में गए लोग वापस दौसा पहुंचे तो उनकी तबीयत खराब होने लगी। इस दौरान सभी को पेट दर्द, उल्टी और दस्त की शिकायत हुई। इस पर बीमार हुए लोगों को जिला अस्पताल में भर्ती कराया गया।
जिला अस्पताल के डॉ. अक्षय शर्मा ने बताया कि करीब 35 बाराती बीमार हुए हैं। सभी फूड प्वॉइजनिंग का शिकार हुए हैं। फूड प्वॉइजनिंग कौनसे खाद्य पदार्थ के खाने से हुई है। इसका पता भोजन के सेम्पल की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही चल सकेगा। फिलहाल खतरे जैसी कोई बात नहीं है।
क्या है फूड प्वाइजनिंग
फूड प्वाइजनिंग के ज्यादा मामले ऐसे होते हैं, जिनमें दर्जनों लोगों के लिए भोजन बनाया गया है, क्योंकि फूड प्वाइजनिंग का सीधा संबंध हमारे खाने से है। खाना बनाने के दौरान कोई दूषित सामग्री इस्तेमाल करने या बनाए हुए खाने के सम्पर्क में कोई जहरीला जीव आ जाने से भी भोजन की गुणवत्ता खराब हो जाती है। मतलब कि कोई भी बैक्टीरिया, वायरस आदि युक्त भोजन शरीर में प्रतिकुल असर डालता है, जिससे उल्टी और दस्त की समस्या बढ़ होने लगती है। इसलिए जरूरी है कि भोजन बनाने व करने के दौरान साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए।
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