समुद्री शैवाल की खेती को बढ़ावा दे रही आंध्र प्रदेश सरकार, शुरू किया मेगा मिशन

अधिकारियों ने कहा कि स्थानीय बाजार में समुद्री शैवाल की मांग बढ़ रही है। इसके अलावा फार्मा उद्योग में कुछ प्रकार के समुद्री शैवाल का उपयोग किया जाता है।

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केंद्रीय समुद्री मत्स्य अनुसंधान संस्थान (सीएमएफआरआई) ने अब युवा पीढ़ी की बदली हुई खान-पान की आदतों को ध्यान में रखते हुए आंध्र प्रदेश के तटीय क्षेत्र में समुद्री शैवाल की खेती करने के लिए एक मेगा मिशन शुरू किया है। अभी तक दक्षिण पूर्व एशिया में कई व्यंजनों में समुद्री शैवाल एक पसंदीदा चीज बनी हुई है। लेकिन, अब आंध्र प्रदेश और भारत के अन्य हिस्सों के तटीय इलाकों में लोग इस समुद्री व्यंजन को काफी पंसद कर रहे हैं।

अधिकारियों ने कहा कि स्थानीय बाजार में समुद्री शैवाल की मांग बढ़ रही है। इसके अलावा, फार्मा उद्योग में कुछ प्रकार के समुद्री शैवाल का उपयोग किया जाता है। बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, अधिकारियों ने कहा, वे खेती वाले क्षेत्र का विस्तार कर रहे हैं।

केंद्र सरकार ने राफ्ट या ट्यून-नेट पद्धति के माध्यम से किसानों, विशेष रूप से मछुआरों को प्रोत्साहित करने के लिए सब्सिडी प्रदान करके समुद्री शैवाल की खेती पर ध्यान केंद्रित किया है। भीमिली समुद्र तट के रास्ते में मंगमारिपेटा तट पर स्थानीय मछुआरों को शामिल करके पायलट आधार पर 30 दिनों के लिए नेट में समुद्री शैवाल की खेती की तैयारी कर रहे हैं।

आंध्र प्रदेश के नौ तटीय जिलों में 49 स्थानों पर 1,200 हेक्टेयर से अधिक की सीमा तक समुद्री शैवाल की खेती की जाएगी। इसके साथ ही सीएमएफआरआई विशाखापत्तनम के वैज्ञानिकों ने चार अविभाजित उत्तरी तटीय जिलों में समुद्री शैवाल की खेती के लिए 27 संभावित स्थलों की पहचान की है।

समुद्री शैवाल का उपयोग भोजन, दवाओं, वस्त्रों, उर्वरकों, मवेशियों के चारे और जैव ईंधन उद्योग में किया जाता है। समुद्री शैवाल को लाल, हरे और भूरे रंग में बांटा गया है। कप्पाफाइकस अल्वारेज़ी सबसे आम प्रजाति है। सबसे अधिक खेती की जाने वाली समुद्री शैवाल कप्पाफाइकस अल्वारेज़ी, ग्रेसीलारिया, सच्चरिना जपोनिका, पायरोपिया और सरगसुम फ्यूसीफॉर्म हैं।

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