ओडिशा: 2025-26 तक मसाला मिशन, 2.5 लाख हेक्टेयर तक विस्तारित करने की योजना
भुवनेश्वर: ओडिशा ने 2025-26 तक मसाला मिशन को 2.5 लाख हेक्टेयर तक विस्तारित करने की योजना बनाई है। एक प्रमुख मसाला उत्पादक देश के रूप में भारत के समृद्ध इतिहास का श्रेय काफी हद तक इसकी विविध जलवायु परिस्थितियों को दिया जा सकता है।
जो विभिन्न प्रकार की मसाला फसलों की खेती के लिए एक आदर्श वातावरण प्रदान करता है। इसका एक उदाहरण प्रचुर वर्षा वाले भारत के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में हल्दी की बढ़ती वृद्धि है। दूसरी ओर जीरा जैसे मसाले ठंडे और शुष्क उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अपना फलता-फूलता स्थान पाते हैं।
हल्दी इस विरासत में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, खासकर ओडिशा के कंधमाल जिले में। कंधमाल हल्दी को 1 अप्रैल, 2019 (उत्कल दिवस) को जीआई (भौगोलिक संकेत) टैग प्रदान किया गया, इसे 'कंधमालहल्दी' के रूप में मान्यता दी गई और इसके अद्वितीय गुणों को उजागर करके इसके ब्रांड मूल्य को बढ़ाया गया।
कृषि और किसान अधिकारिता विभाग (डीए एंड एफई) मसाला उत्पादन और विपणन में आत्मनिर्भरता हासिल करने के लिए राज्य क्षेत्र की योजना "आलू, सब्जी और मसालों का विकास" के तहत मसाला मिशन जैसी क्रांतिकारी पहल लागू कर रहा है।
यह मिशन राज्य में 2025-26 तक जारी रहेगा, जिसका उद्देश्य खेती के क्षेत्र को 2.5 लाख हेक्टेयर तक विस्तारित करना है। विभाग का लक्ष्य अब 1000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले बीज मसालों सहित विभिन्न प्रकार की मसाला फसलों को कवर करना है।
ओडिशा सरकार के इस मसाला मिशन पर अपनी जानकारी देते हुए, प्रधान सचिव डॉ. अरबिंद कुमार पाधी कहते हैं: "हमारा दृष्टिकोण ओडिशा के विविध कृषि-जलवायु क्षेत्रों का दोहन करना और राज्य को मसाला खेती में एक पावरहाउस के रूप में स्थापित करने के लिए उनका लाभ उठाना है। यह मिशन स्थानीय किसानों को सशक्त बनाने, टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने और हमारी समृद्ध मसाला विरासत को संरक्षित करने की हमारी प्रतिबद्धता का एक प्रमाण है। हमारा मानना है कि बीज मसालों की खेती सहित विभिन्न प्रकार की मसाला फसलों का समर्थन करके, हम एक व्यापक और मजबूत मसाला पारिस्थितिकी तंत्र बना सकते हैं जो न केवल हमारे किसानों, ज्यादातर आदिवासियों की आजीविका को बढ़ाएगा, बल्कि ओडिशा के मसालों की प्रतिष्ठा को भी बढ़ाएगा। राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों क्षेत्रों में।"
अन्य मसालों में विविधीकरण का मार्ग प्रशस्त करने के लिए, डीए एंड एफई के तहत बागवानी निदेशालय ने 25 अगस्त को उत्कृष्टता केंद्र, डेरस, भुवनेश्वर में अधिकारियों और क्षेत्र के अधिकारियों के लिए एक संवेदीकरण कार्यशाला का आयोजन किया। कार्यशाला मसाला फसल उत्पादन, मूल्य संवर्धन, प्रसंस्करण और उत्पाद के विपणन के लिए उन्नत कृषि तकनीकों पर केंद्रित थी, जिसका उद्देश्य मसाला उत्पादकों की आय बढ़ाना है जो ओडिशा की विभिन्न कृषि जलवायु परिस्थितियों में फसलों की खेती कर रहे हैं।
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