भारत के चावल निर्यात पर प्रतिबंध के बाद अमेरिकी दुकानों में भगदड़.. जानिए दूसरे देशों का क्या है हाल?
India Rice Export Ban Impact: पिछले महीने, भारत सरकार ने गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर अचानक प्रतिबंध लगाने की घोषणा कर दी, जिसमें दक्षिण भारतीय समुदायों को पसंद आने वाली चावल की किस्में भी शामिल हैं। इस कदम से दुनिया के कई हिस्सों में चावल की आपूर्ति अस्थिर होने की आशंका बढ़ गई है और अमेरिका के राशन दुकानों में भारी संख्या में लोग चावल खरीदने के लिए उमड़ रहे हैं।
हालांकि, अमेरिका के चावल उत्पादन बार बार कह रहे हैं, कि उनके पास स्टॉक में पर्याप्त चावल है, लेकिन दुकानों पर लगने वाली भीड़ कम होने का नाम नहीं ले रही है। वैश्विक स्तर पर अमेरिकी चावल उद्योग के सदस्यों की वकालत करने वाले यूएसए राइस फेडरेशन ने सोमवार को एक बयान में कहा, कि "अमेरिका के पास पर्याप्त चावल भंडार है।"
यूएसए राइस ने कहा है, कि संयुक्त राज्य अमेरिका में खपत होने वाले अधिकांश चावल का उत्पादन घरेलू स्तर पर किया जाता है, और इस वर्ष अमेरिका में काफी अच्छी उपज हुई है।
सीएनएन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, भारत में उगाई जाने वाली गैर-बासमती किस्म के चावल के आयातकों और उसे खाने वाले उपभोक्ताओं के लिए, ये प्रतिबंध काफी परेशान करने वाला है, जिसमें संयुक्त राज्य अमेरिका भी शामिल है। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, प्रतिबंध से बाजार में उथल-पुथल मच रही है और विशेष रूप से उन स्थानों पर असर पड़ सकता है, जो भारतीय चावल निर्यात पर निर्भर हैं।
भारत के प्रतिबंध का वैश्विक प्रभाव
20 जुलाई को, भारत सरकार ने घोषणा की थी, कि वह तुरंत प्रभाव से गैर-बासमती सफेद चावल का निर्यात बंद कर रही है। भारत सरकार के बयान के अनुसार, यह कदम भारत में चावल की कीमतों को कम करने और उपलब्धता सुनिश्चित करने में मदद के लिए बनाया गया था।
सीएनएन के मुताबिक, चावल पर प्रतिबंध ने "एशियाई बाजार को दहशत में डाल दिया है।" कोबैंक में अनाज और तिलहन के प्रमुख अर्थशास्त्री टान्नर एहमके ने कहा, कि "अब खाद्य मुद्रास्फीति को लेकर चिंता है, खासकर पूरे एशिया में।" उन्होंने कहा, कि वैश्विक चावल व्यापार के लगभग 40% निर्यात के लिए भारत जिम्मेदार है। और जिन चावल पर प्रतिबंध लगाया गया, उसका 15 प्रतिशत हिस्सा भारत निर्यात करता है।
टान्नर एहमके ने कहा, कि भारत के चावल पर सबसे अधिक निर्भर देशों में दक्षिण पूर्व एशियाई देश फिलीपींस, मलेशिया और वियतनाम और पश्चिम अफ्रीका में नाइजीरिया, आइवरी कोस्ट और सेनेगल शामिल हैं।
अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान द्वारा प्रकाशित एक हालिया ब्लॉग पोस्ट के अनुसार, "प्रतिबंध वैश्विक चावल बाजार के लिए लेटेस्ट झटका है।" पोस्ट के अनुसार, भारत द्वारा निर्यात किए जाने वाले चावल की मात्रा को कम करने से "वैश्विक कीमतों में वृद्धि और खाद्य असुरक्षा बढ़ने का जोखिम उत्पन्न होता है"।
अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान के वरिष्ठ अनुसंधान साथी और ब्लॉग पोस्ट के सह-लेखक जोसेफ ग्लौबर ने कहा, पिछले साल पाकिस्तान में विनाशकारी बाढ़ के कारण चावल की कीमतें बढ़ने लगीं, जिससे वैश्विक आपूर्ति में कमी आई थी। वहीं, भारत का प्रतिबंध और अल नीनो मौसम का मिजाज, संभावित रूप से हालात को और खराब कर सकता है।
उन्होंने कहा, अगर भारत में आपूर्ति मजबूत रही तो भारत सरकार प्रतिबंध हटा सकती है या ढील दे सकती है। उम्मीद है, यह एक एहतियाती कदम है, और यह लंबे समय तक कायम नहीं रहेगा।"
लेकिन फिर भी, वैश्विक बाज़ार पर प्रभाव पड़ सकता है।
जब तक आपूर्ति ख़त्म नहीं होती, प्रतिबंध हटने पर "दुनिया भारतीय चावल से भर जाएगी।" और बाज़ार तदनुसार प्रतिक्रिया देगा,'' एहमके ने कहा। "हमेशा भावनात्मक अति-सुधार होता रहेगा।"
दूसरी ओर, जब चावल की बात आती है तो संयुक्त राज्य अमेरिका काफी अच्छी स्थिति में है।
अमेरिका का प्रभाव
यूएसए राइस फेडरेशन में नीति और सरकारी मामलों के उपाध्यक्ष पीटर बैचमैन ने कहा, इस साल से पहले, अमेरिकी चावल किसान सूखे से जूझ रहे थे और कुछ ने सोयाबीन या मकई जैसी अधिक लाभदायक फसलें लगाने का विकल्प चुना था। लेकिन यह साल अलग था।
उन्होंने कहा कि सोयाबीन और मक्के की कीमतों में गिरावट आई है, जिससे चावल एक बार फिर आकर्षक हो गया है। और "कैलिफ़ोर्निया में सर्दियों के दौरान पर्याप्त वर्षा और बर्फबारी हुई, जिससे उन्हें पूरे उत्पादन वर्ष के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध हुआ है।" उन्होंने कहा, कि "तो हम वास्तव में स्वस्थ, मजबूत अमेरिकी चावल की फसल की तलाश कर रहे हैं।"
उन्होंने कहा, संयुक्त राज्य अमेरिका मुख्य रूप से विशेष और सुगंधित चावल का आयात करता है, जैसे रिसोट्टो बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला आर्बोरियो चावल, चमेली चावल, बासमती चावल और अन्य किस्में। बाकी हिस्सा अमेरिकी चावल से बनता है। उन्होंने कहा, "हम घरेलू बाजार में लगभग 70-80% आपूर्ति करते हैं।"
इसका मतलब है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में खपत होने वाले चावल का केवल एक छोटा सा हिस्सा ही प्रतिबंध से प्रभावित होता है। बीएमआई के कमोडिटी विश्लेषक चार्ल्स हार्ट का अनुमान है, कि "अमेरिकी चावल आयात का 2.5% से कम प्रभावित होना तय है।"
वहीं, एरिज़ोना से संचालित होने वाले गैर-बासमती भारतीय चावल के आयातक और वितरक डेक्कन फूड्स के निदेशक किरण कुमार पोला ने कहा, कि "हम पूरी तरह से गैर-बासमती चावल पर निर्भर हैं।"
उन्होंने कहा, कि "वर्तमान में, हम 15,000 मीट्रिक टन चावल के ऑर्डर और अनुबंधों के साथ एक महत्वपूर्ण चुनौती का सामना कर रहे हैं।" उन्होंने कहा, कि स्थिति न केवल उनके व्यवसाय को प्रभावित करती है, बल्कि चावल की इन किस्मों को खरीदने वाले ग्राहकों को भी प्रभावित करती है।
लेकिन, सीएनएन की रिपोर्ट में कहा गया है, कि प्रतिबंध की खबर आने के बाद, कुछ किराना दुकानों में खरीदारों का जमावड़ा भारतीय चावल के काउंटर पर हो रहा है।
27 जुलाई को एक फेसबुक पोस्ट में, डलास-क्षेत्र के भारतीय किराना विक्रेता इंडिया बाज़ार ने दुकानदारों को घबराने या चावल की जमाखोरी न करने के लिए प्रोत्साहित किया।
पोस्ट में लिखा है, "इंडिया बाज़ार में हम भारतीय गैर-बासमती कच्चे चावल पर हाल ही में लगाए गए प्रतिबंध को देखते हुए चिंताओं को समझते हैं, लेकिन हम स्थिति को कंट्रोल में लाने और चावल की आपूर्ति पहले की ही तरह बहाली करने की कोशिश कर रहे हैं।"
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