आप भी तो नहीं खाते नकली आइसक्रीम! पैकेट पर इन मानकों को जरूर करें चेक, राजस्थान में हो गई थी बच्ची की मौत
Ice Cream: आइसक्रीम असली है या नकली इसकी पहचान अब आसानी से कर सकते हैं। सरकार ने इसके लिए मानक तय किए हैं। जिससे हमें आइसक्रीम की शुद्धता के बारे में पता चलता है।
Ice Cream: गर्मी में आइसक्रीम को देखकर हर कोई ललचा जाता है। बच्चे हो या बूढ़े हर कोई आइसक्रीम की तरफ खींचे चले आते हैं। लेकिन क्या आप भी बिना चेक किए आइसक्रीम खाते हैं। अगर हां तो चेक करना शुरू कर दें.. सिर्फ एक्सपायरी डेट ही चेक करना काफी नहीं है। सरकार ने इसकी क्वालिटी चेक करने के लिए कई मानक तय किए हैं।
इस बीच एक बड़ी और दुखद खबर आई थी कि राजस्थान में आइसक्रीम खाने से दो बच्ची और एक बच्चे की जान चली गई। जांच में पता चला कि बच्चे और बच्ची की मौत नकली आइसक्रीम खाने से हुई थी। आगे से ऐसी घटना न हो इसके लिए बता रहे हैं कि नकली आइसक्रीम की पहचान कैसे करें। जिसे खाने से परहेज करें।
सरकार ने इसकी पहचान के लिए कई मानक तय किए हैं। जिससे आप आसानी से पता लगा सकते हैं कि आइसक्रीम असली है या नकली। इसके अलावा सरकार ने सामान की क्वालिटी तय करने के लिए उसके पैकेट पर स्पेशल साइन या मुहर लगाई है। किसी भी सामान को खरीदने से पहले उनकी पैकिंग पर FSSAI और IS के टैग्स जरूर चेक करें। ये दोनों सामान के शुद्ध होने की पहचान बताते हैं।
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आइसक्रीम के पैकेट पर IS 2802 का मार्क होना जरूरी है। इससे आइसक्रीम के शुद्ध होने का प्रमाण मिलता है। इन सब मानकों को देखकर ही आइसक्रीम खरीदें और खाएं। इससे कोई गंभीर घटनाएं नहीं हो सकती हैं। लोगों के स्वास्थ्य पर इसका प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ेगा।
वहीं, शुगर मरीजों को आइसक्रीम से परहेज करना चाहिए। आइसक्रीम में चीनी की मात्रा अधिक होती है। इससे उनके शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ सकती है। जो सेहत के लिए ठीक नहीं होता है।
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