International Food Fest में भारत की धाक, 200 देशों के सामने ओडिशा की चार महिलाएं ठोकेंगी ताल !

International Food Fest में भारत की धाक देखने को मिलेगी। ओडिशा की चार महिलाएं फ्रांस की राजधानी पेरिस में अपने उत्पाद दिखाएंगी। International Food Fest paris odia women products Salon International de l' alimentation

International Food Fest में भारत की धाक देखने को मिलेगी। ओडिशा के बाजरा बिस्कुट और लड्डू की प्रदर्शनी लगाई जाएगी। ओडिशा के बरहामपुर में एक महिला स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) के चार सदस्य फ्रांस की राजधानी पेरिस में हैं। महिला स्वयंसहायता समूह के सदस्य पांच दिवसीय अंतरराष्ट्रीय खाद्य नवाचार प्रदर्शनी (international food innovation exhibition) में भाग ले रहे हैं। पेरिस में बाजरा बिस्कुट और लड्डू प्रदर्शित किया जाएगा। विदेशी सरजमीं पर भारत की मिट्टी के अनाज और इससे बनने वाले खाद्य उत्पाद के साथ इसके पोषण मूल्यों का वर्णन किया जाएगा।

पांच दिवसीय आयोजन में भारत

एक अधिकारी ने International Food Fest में ओडिशा के प्रतिनिधित्व के बारे में बताया कि बाजरा के खाद्य उत्पाद, विशेष रूप से रागी से बने बिस्कुट पांच दिवसीय SIAL (Salon International de l' alimentation) में पेश किए जाएंगे। पेरिस में SAIL शनिवार को शुरू हुआ था।

200 देशों के सामने भारत की चार महिलाएं

मेले में 200 देशों के लगभग 7,200 प्रतिभागी भाग ले रहे हैं। सभी कॉम्पिटिटर खाद्य उद्योग में नवीनतम रुझानों और नवाचारों को प्रदर्शित करेंगे। अधिकारी ने बताया, ओडिशा की महिला प्रतिभागी बाजरे के विभिन्न उत्पादों को प्रदर्शित करेंगी। देश-विदेश के मेहमानों के सामने बाजरे से बने खाद्य उत्पादों के पोषण मूल्यों का वर्णन किया जाएगा।

किन उत्पादों का प्रदर्शन होगा

पेरिस में आयोजित कार्यक्रम में गंजम जिले के पोलासरा प्रखंड के चिरीकीपाड़ा सासन के चंद्रना साहू, सुंदरगढ़ जिले की प्रेमा दास, खुर्दा जिले की पद्मालया मोहंती और रीना बोहैदार शामिल हैं। मिशन शक्ति के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि राज्य के प्रतिभागी 'मांडिया' (बाजरा) बिस्कुट, 'पकौड़ा', सूप, लड्डू और अन्य के अलावा 'चूना (पाउडर) और कच्ची रागी भी प्रदर्शित किए जाएंगे।

English summary

International Food Fest in Paris. Odisha women to showcase products at Salon International de l' alimentation.