ओडिशा ने अप्रैल से स्कूलों में मिड डे मील फिर से शुरू करने के लिए जारी की SOP

भुवनेश्वर, 22 मार्च: ओडिशा सरकार ने इस साल अप्रैल से राज्य के स्कूलों में मध्याह्न भोजन कार्यक्रम को फिर से शुरू करने के लिए विधिवत पालन करने के लिए एक एसओपी जारी की है। राज्य के स्कूल एवं जन शिक्षा विभाग ने सभी जिलों के कलेक्टरों को पत्र लिखकर कोविड-19 दिशानिर्देशों का पालन करते हुए अप्रैल, 2022 से पहली से आठवीं कक्षा के छात्रों को पीएम पोषण योजना के तहत पका हुआ भोजन परोसने के निर्णय के बारे में सूचित किया है।

सरकार ने जिला स्तर के अधिकारियों से कहा है कि अप्रैल, 2022 से एमडीएम कार्यक्रम शुरू होने से पहले स्कूल प्रबंधन अधिकारियों/केंद्रीय रसोई एजेंसियों द्वारा निम्नलिखित तैयारियां और सावधानियां बरती जाएं।

i- किचन शेड का सैनिटाइजेशन

ii- हैंड वाश स्टेशनों और शौचालयों का स्वच्छता और कामकाज

iii- बर्तनों और भंडारण कंटेनरों की सफाई

iv-उपलब्ध एमडीएम अवयवों की खाने की क्षमता की जाँच करना

यह कड़ाई से सुनिश्चित किया जाए कि किसी भी एमडीएम दुर्घटना या खाद्य विषाक्तता से बचने के लिए प्रधानाध्यापक द्वारा प्रत्येक स्कूल में उपलब्ध एमडीएम सामग्री के एडिबिलिटी टेस्ट का संदेश दिया जाए। इसे क्षेत्र में सीआरसीसी और बीईओ द्वारा सत्यापित और सुनिश्चित किया जाना है।

v- क्षतिग्रस्त एमडीएम स्टॉक का निपटान

प्रधानाध्यापकों को बीईओ को संबंधित सीआरसीसी द्वारा विधिवत सत्यापित और पुष्टि की गई क्षतिग्रस्त रिपोर्ट प्रस्तुत करनी चाहिए।

vi- पर्यवेक्षण और निगरानी सुनिश्चित करें

मध्याह्न भोजन पकाने और परोसने में सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए डीईओ, बीईओ और सीआरसीसी को गर्म पका हुआ पहले सीसीएच की सेवाओं का उपयोग करना चाहिए। उन्हें किसी भी अप्रिय घटना को रोकने के लिए भोजन परोसने के दिनों से पहले मध्याह्न भोजन सामग्री की यादृच्छिक जांच भी करनी चाहिए।

vii -COVID-19 दिशानिर्देशों के तहत कच्चे माल की खरीद

viii- रसोइया-सह-सहायकों (सीसीएच) की व्यक्तिगत स्वच्छता सुनिश्चित करना

खांसी, बुखार और छींक आने पर सीसीएच को स्कूल नहीं आने देना चाहिए

ix- रसोई और आसपास के क्षेत्रों में सफाई और स्वच्छता

xi- गर्म पके हुए भोजन का वितरण / परोसना

सामाजिक दूरी के मानदंडों का पालन करने के लिए स्कूली बच्चों को गर्म पके हुए भोजन का वितरण कुछ घंटों में (छोटी कक्षा से लेकर बड़ी कक्षा तक) किया जाना चाहिए। हालांकि, सोशल डिस्टेंसिंग के साथ खुली हवा में बैठने को प्रोत्साहित करने की सलाह दी जाती है। यदि भोजन खुले स्थान/डाइनिंग हॉल में परोसा जाता है, तो बच्चों को बैठने की व्यवस्था पर मार्गदर्शन करने के लिए आवश्यक अंकन किया जाना चाहिए।

xii- मध्याह्न भोजन की निगरानी

शिक्षकों, रसोइया-सह-सहायकों, डब्ल्यूएसएचजी और स्कूली बच्चों के बीच COVID-19 प्रोटोकॉल का पालन सुनिश्चित करने के लिए स्कूल प्रबंधन समिति / माता-पिता शिक्षक संघों को गर्म पका हुआ भोजन परोसने के दौरान उपस्थित रहने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।

xiii- केंद्रीय रसोई/गैर सरकारी संगठनों द्वारा गर्म पके भोजन का वितरण

यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि मध्याह्न भोजन और उपर्युक्त सेंट्रल किचन पार्टनर्स के बीच समझौते का नवीनीकरण और अप्रैल, 2022 से पहले की तारीख है। डीईओ सेंट्रल किचन साइट का दौरा करेंगे ताकि सेंट्रल किचन के फिर से कामकाज का आश्वासन दिया जा सके। बच्चों को गर्म पका भोजन उपलब्ध कराने के लिए रसोई

xiv- स्कूलों में साप्ताहिक आयरन फोलिक एसिड (IFA) सप्लीमेंटेशन (WIFS) कार्यक्रम

English summary

Odisha Issues SOP For Resuming MDM At Schools From April