Mumbai ने फिर मारी बाजी, दुनिया के बेस्‍ट फूड सिटी की लिस्‍ट में हासिल की ये शानदार रैंक, और कौन से शहर शामिल

World Best Food City: भारत की आर्थिक राजधानी, स्ट्रीट फूड राजधानी के रूप में प्रसिद्ध है। मुंबई के खुशनुमा माहौल में खाने पीने का शौख तो यहां की सड़कों पर ही गुलजार है। चौपाटी की चटपटी भेलपुरी से लेकर मध्यरात्रि के पाव भाजी स्टॉल तक, शहर के रोज़मर्रा के ज़ायके ही यहां की पाक कला के रिप्रेजेन्‍ट करते हैं।

वहीं महाराष्‍ट्र की राजधानी मुंबई के फूड को एक बार फिर वर्ल्‍ड लेवल पर बड़ी पहचान मिली है। TasteAtlas द्वारा जारी 2025-26 की World 100 Best Food City की लिस्‍ट में मुंबई ने लगातार दूसरे वर्ष पाँचवाँ स्थान हासिल किया है। इस लिस्‍ट के टॉप टेन में शामिल मुंबई एकमात्र भारत का शहर है।

वड़ा पाव, मीठे मोदक, रगड़ा पैटीस जैसे व्यंजन मुंबई की वर्ल्‍ड पहचान मजबूत करते हैं। TasteAtlas ने राम आश्रय, श्री ठाकर भोजनालय और कैफे मद्रास जैसे प्रतिष्ठित रेस्तरां को भी प्रामाणिक मुंबई के स्वाद के लिए अवश्य घूमने योग्य स्थल बताया है।

चाहे दफ़्तर आने-जाने वाले या पर्यटक हों, मुंबई की खाद्य संस्कृति दैनिक जीवन से गहराई से जुड़ी है। यह रैंकिंग सिर्फ़ व्यंजनों को ही नहीं, बल्कि शहर की विविध, जीवंत और परंपरा में गहरी बसी 'पाक आत्मा' को सम्मानित करती है, जिससे मुंबई दुनिया के सबसे गतिशील खाद्य स्थलों में एक बनती है।

भारत के वो शहर है जिसने World Best Food City की लिस्‍ट में बनाई जगह?

मुंबई के अलावा, भारत के पाँच अन्य शहरों ने भी इस लिस्‍ट में जगह बनाई है। अपनी विशिष्ट क्षेत्रीय व्यंजनों और समृद्ध पाक परंपराओं के साथ ये शहर भारतीय खाद्य विविधता को वैश्विक मंच पर प्रस्तुत करते हैं।

• 48वें स्थान पर अमृतसर, अमृतसरी कुलचा व दाल मखनी जैसे दमदार पंजाबी व्यंजनों और केसर दा ढाबा के लिए प्रशंसित है।
• नई दिल्ली ने 53वां स्थान पाया, जिसका श्रेय बटर चिकन व छोले भटूरे जैसे क्लासिक व्यंजनों को जाता है, जहाँ दम पुख्त मशहूर है।
• हैदराबाद 54वें स्थान पर रहा, जो हैदराबादी बिरयानी व हलीम जैसे निजामी व्यंजनों और शाह गौस कैफे के लिए प्रसिद्ध है।
• 73वें स्थान पर कोलकाता को रसगुल्ला व काठी रोल जैसे मीठे-नमकीन स्वादों के लिए पहचाना जाता है, जहाँ पीटर कैट मशहूर है।
• 93वें स्थान पर चेन्नई ने डोसा, इडली व सांभर जैसे दक्षिण भारतीय मुख्य व्यंजनों के लिए वैश्विक पहचान बनाई है। अन्नालक्ष्मी यहाँ का एक उल्लेखनीय पाक स्थल है।

टेस्टएटलस के अनुसार, शीर्ष चार स्थान पूरी तरह से इतालवी शहरों ने हासिल किए। नेपल्स पहले स्थान पर था, जिसके बाद मिलान, बोलोग्ना और फ्लोरेंस का नंबर आया। यह वैश्विक खाद्य संस्कृति पर इटली के निरंतर दबदबे को स्पष्ट रूप से रेखांकित करता है।