MP: Holi और भगोरिया पर खाद्य विभाग का एक्शन, सेंव, जलेबी और कुल्फी का लिया सैंपल

आदिवासी अंचल में खाद्य विभाग की टीम ने होली पर्व और भगोरिया हाट पर्व को देखते हुए अलग-अलग क्षेत्रों की करीब 13 दुकानों से खाद्य पदार्थाें के सेम्पल लिए।

मध्यप्रदेश के आदिवासी अंचल में भगोरिया पर्व बड़े ही उत्साह के साथ मनाया जा रहा है, जहां भगोरिया पर्व के अंतर्गत आदिवासी अंचल की झाबुआ, अलीराजपुर, बड़वानी और धार जिले में भगोरिया मेले का आयोजन भी किया जा रहा है. इसी के अंतर्गत खाद्य विभाग की टीम भी एक्शन मोड में नजर आ रही है, जहां लगातार मेला क्षेत्र और अन्य जगहों से खाद्य सामग्रियों के सैंपल जांच के लिए प्राप्त किए जा रहे हैं. हाल ही में खरगोन में खाद्य विभाग की टीम ने होली पर्व और भगोरिया हाट पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को अलग-अलग क्षेत्रो्ं की करीब 13 दुकानों से खाद्य पदार्थाे के सेम्पल लिए।

30 से अधिक दुकानों की जांच की गई

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि, त्योहार और बड़े आयोजन पर्वाे में खाद्य पदार्थाे की अधिक मांग होने से विक्रेताओं द्वारा आपूर्ति के लिए मिलावट की ज्यादा सम्भावना रहती है। इसलिए ऐसे समय में खाद्य पदार्थाे की जांच ज्यादा आवश्यक हो जाती है। इसी सिलसिले में शुक्रवार को करीब 30 से अधिक दुकानों की जांच की गई। इनमें से 13 दुकानों से खाद्य पदार्थाे के सेम्पल लिए गए। नमूने जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए। जांच के बाद संबंधित विक्रेता के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 एवं विनियम 2011 के तहत वैधानिक कार्यवाही की जाएगी।

इन प्रतिष्ठानों से लिये सेम्पल

निरीक्षण के दौरान खाद्य विभाग ने देवला के खाद्य प्रतिष्ठान से सेव के नमूने, गुड, सेव, बेसन, जलेबी का नमूना लिया गया है। वहीं सिरवेल की फर्म से मटका कुल्फी, आरारोट एवं कस्टर्ड पावडर के नमूने लिए गए। इसी प्रकार काबरी के प्रतिष्ठान से मिठी सेव का, मोटी सेव का तथा हर कंगन और सेव का नमूना लिया गया। जबकि बमनाला की होटल से जलेबी का, होटल से सेव तथा होटल से मावा पेडा का नमूना लिया गया है। इसके अलावा पिपलझोपा की दुकान से सोयाबीन तेल का नमूना लिया है।

English summary

Food department action on Holi and Bhagoriya, khargone, Madhya Pradesh