कहीं आपकी थाली में तो नहीं प्लास्टिक के चावल, ये हैं पहचान के 5 तरीके

चावल को उबाल कर एक बोतल में दो तीन दिनों तक रखें अगर उबाले हुए चावल में फंगस नहीं लगते हैं तो समझ लें कि वो चावल प्लास्टिक राइस है। अगर फंगस लगते हैं तो वो चावल असली है।

By Vikashraj Tiwari

Updated: Thursday, June 8, 2017, 16:02 [IST]

नई दिल्ली। देश की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है, आंध्रप्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक दिल्ली समेत कई राज्यों में प्लास्टिक चावल के मामले सामने आ चुके है। उत्तराखंड के हल्द्वानी में तो बच्चे प्लास्टिक चावल से क्रिकेट खेलते देखे गए। जिस तरह से प्लास्टिक चावल के मामले सामने आ रह हैं उससे देश डरा हुआ है।

नकली चावल को पहचानने के पांच तरीके

हर नागरिक को ये डर लगने लगा है कि कहीं वो प्लास्टिक से बने चावल को तो नहीं खा रहे हैं। प्लास्टिक चावल देखने में तो सधारण चावल की तरह दिखता है लेकिन ये चावल आपको बीमार बना सकता है। इसी बीच हम आपको वो पांच तरीके बता रहे हैं जिससे आप प्लास्टिक चावल और असली चावल में फर्क समझ पाएंगे। इन पांच तरीकों से आप प्लास्टिक चावल को देखते ही पहचान जाएंगे।

थोड़े से चावल को जलाएं

थोड़े से चावल को माचिस या लाइटर की मदद से जलाए। अगर वो प्लास्टिक से बना चावल होगा या प्लास्टिक के कण उसके अंदर होंगे तो प्लास्टिक के जलने जैसी खुशबू आएगी। इस तरीके से आप आसानी से प्लास्टिक चावल को पहचान पाएंगे। और खुद को बीमार होने से भी बचा पाएंगे।

फंगस लगता है या नहीं

चावल को उबाल कर एक बोतल में दो-तीन दिनों तक रखें अगर उबाले हुए चावल में फंगस नहीं लगते हैं तो समझ लें कि वो चावल प्लास्टिक राइस है। अगर फंगस लगते हैं तो चावल असली है। और आप उसे खा सकते हैं।

चावल को गर्म तेल में डालें

पहले एक बर्तन में तेल को गर्म करे लें। फिर उसमे थोड़ा सा चावल डाल दें अगर वो प्लास्टिक चावल होगा तो थोड़ी ही देर में बर्तन में चिपक जाएगा। अगर चावल असली होगा तो नहीं चिपकेगा। इस तरीके से भी आप असली और नकली चावल की पहचान कर सकते हैं।

पानी से भरे बोतल में चावल डालें

एक बोतल पानी में एक चम्मच चावल डाल दें थोड़ी देर बाद चावल अगर तैरने लगता है तो वो प्लास्टिक चावल है अगर नहीं तैरता तो असली है। क्योंकि प्राकृतिक चावल पानी में तैरता नहीं है।

चावल को उबालें

नकली और असली चावल को उबालने के दौरान भी पहचाना जा सकता है। अगर चावल प्लास्टिक से बना है, तो उबलते समय वह बर्तन पर एक मोटी परत बनायेगा। अगर वो असली चावल होगा तो सधारण परत के साथ खौलेगा।