गाय का संवर्धित दूध बचाएगा कैंसर से !
सिडनी, 1 सितम्बर (आईएएनएस)। बचपन से हम सब गाय के दूध के प्रत्यक्ष अप्रत्यक्ष फायदों से दो चार होते आए हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि वह कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से हमारी रक्षा भी कर सकता है।
आस्ट्रेलिया के फ्लिंडर्स विश्वविद्यालय में ग्रीम यंग के नेतृत्व में किए गए एक शोध के अनुसार गाय के दूध से मिलने वाले एक रसायन (सेलेनियम) में कैंसर से लड़ने की ताकत होती है।
पहले किए गए एक शोध से पता चला था कि गाय के दूध में पाया जाने वाला सेलेनियम रक्त में मौजूद सेलेनियम के स्तर को बढ़ा सकता है। कुल 20 प्रतिभागियों पर किए गए नए शोध ने पुराने निष्कर्षो की पुष्टि की है।
यंग ने बताया, "अगर गायों को सेलेनियम वाला खाद्य पदार्थ दिया जाए तो वे सेलेनियम संवर्धित दूध देती हैं। यह पदार्थ शरीर में घुलनशील होता है और इसमें कैंसर को रोकने की अद्भुत क्षमता होती है।"
इंडो-एशियन न्यूज सर्विस।