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जैतून या नारियल, जानिए कौन सा तेल दिल के लिए बेहतर?

कोरोना के बाद से लोग अपनी हेल्थ को लेकर काफी अलर्ट हो गए हैं। ऐसे में जानिए जैतून के तेल में या फिर नारियल के तेल में बने खाने मेें से कौनसा ज्यादा फायदेमंद है।
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जैतून और नारियल का तेल दोनों की अच्छे हैं, लेकिन जब हार्ट की बात होती है तो ओलिव आयल बेहतर है।
जैतून तेल में ओलिक एसिड और एंटी ऑक्सीडेंट सूजन को कम करने में मदद करता है, जबकि नारियल का तेल शरीर में एचडीएल (गुड कोलेस्ट्रॉल) के लेवल का बढ़ाता है।
नारियल के तेल में
अधिक मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है और यही इसका सबसे बड़ा नुकसान साबित हो सकता है।
जैतून का तेल एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है। जिसके लिए इसे स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने के तेलों में से एक माना गया है।
एक्सपर्ट्स बताते हैं कि जैतून के तेल की तुलना में एक चम्मच नारियल के तेल में लगभग छह गुना अधिक सेचुरेटेड फैट होती है।
जैतून के तेल को मेडिटेरेनियन डाइट का हिस्सा माना जाता है। मेडिटेरेनियन डाइट हृदय रोग, कैंसर के प्रकार, डायबिटीज के जोखिम को कम करने में कारगर है।