खाने की थाली से उड़ी प्याज, महंगाई डायन ने खाली प्याज
गौरतलब है कि प्याज के बिना हर सब्जी का स्वाद अधूरा सा होता है। इसके बिना कोई सब्जी मानो अच्छी ही नहीं। इतना महत्व रखने वाली प्याज जब इतनी महंगी हो जाए तो बजट ही नहीं जायका भी बिगड़ जाएगा।
प्याज की यह महंगाई का कहर अब से नहीं बल्कि पिछले साल से कुछ ज्यादा ही खाए जा रहा है। गत वर्ष तो इतनी बुरी हालत हो चुकी थी कि किसानों तक को प्याज नसीब हुई थी। कई एकड़ प्याज की फसल बरबाद हो गई थी तो कई का उत्पादन बहुत कम ही हुआ था। दरअसल प्याज का बीज भी महंगा है। इसके कारण यदि फसल भी अच्छी न हो और किसानों को अच्छा पैसा भी न मिले तो किसान भी प्याज खाने के लिए तरस जाता है।
क्या कह रहे हैं खाद्य मंत्री
खाद्य मंत्री रामविलास पासवान ने भारती बाजार में कीमतों पर अंकुश लगाने की बात कही है। केंद्रीय मंत्री ने प्याज के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने को कहा है। पासवान ने वाणिज्य मंत्री निर्मला सीतारमण को लिखे अपने पत्र में कहा है कि प्याज की आपूर्ति घरेलू बाजार मेें बढ़ाने के उपायों के तहत कीमतों पर अंकुश लगाने की जरूरत है।