प्याज के दाम को लेकर केंद्र सरकार ने कहा- पिछले साल की तुलना में कम है कीमत
नई दिल्ली। प्याज के दामों को लेकर केंद्र सरकार ने कहा है कि इस साल प्याज की कीमत पिछले साल की तुलना में सस्ती है। कीमतों को कम करने के सरकार के प्रयास अब परिणाम दे रहे हैं। बुधवार को उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने एक बयान में जानकारी दी कि प्याज के अखिल भारतीय खुदरा और थोक मूल्य वर्तमान में 40.13 रुपये प्रति किलोग्राम और 3,215.92 प्रति क्विंटल हैं।
इसके अलावा मंत्रालय ने कहा कि कीमतों को कम करने के लिए, उपभोक्ता मामलों के विभाग ने पहले-इन-फर्स्ट-आउट (फीफो) सिद्धांत पर बफर से प्याज की कैलिब्रेटेड और लक्षित रिलीज शुरू की है, जो कीमतों को कम करने और न्यूनतम भंडारण सुनिश्चित करने के दोहरे उद्देश्यों द्वारा निर्देशित है।
इसके अलावा 2 नवंबर, 2021 तक, दिल्ली, कोलकाता, लखनऊ, पटना, रांची, गुवाहाटी, भुवनेश्वर, हैदराबाद, बैंगलोर, चेन्नई, मुंबई, चंडीगढ़ जैसे प्रमुख बाजारों में कुल 1,11,376.17 मीट्रिक टन (एमटी) जारी किया गया है। इसके अलावा, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और गुजरात में स्थानीय बाजारों में प्याज का निपटान किया जाता है।
प्रमुख किचन स्टेपल की कीमतों में बढ़ोतरी अक्टूबर के पहले सप्ताह में शुरू हुई और कोलकाता में 60 रुपये प्रति किलोग्राम के करीब पहुंच गई। सरकार ने इसके लिए बारिश को जिम्मेदार ठहराते हुए कहा कि आपूर्ति का काम बाधित हुआ है, जिसके चलते दाम बढ़े हैं।
बता दें कि कीमतों में किसी भी बड़े उछाल से बचने के लिए केंद्र सरकार ने अगस्त में 200,000 टन प्याज का रिकॉर्ड भंडार बनाया। साल 2020 के मार्च और अप्रैल के दौरान बेमौसम बारिश के कारण प्याज की कीमतें अक्टूबर 2020 में भी दोगुनी हो गई थीं, जिससे फसलें सिकुड़ गई थीं। मुंबई और दिल्ली जैसे शहरों में खुदरा कीमतें पहले ₹35 और ₹40 के बीच की सामान्य दरों से बढ़कर ₹70 प्रति किलोग्राम हो गईं, और फिर ₹100 प्रति किलोग्राम हो गईं थी।
कुछ खाद्य पदार्थों की कीमतें, जहां मौसमी एक बड़ी भूमिका निभाती हैं, अस्थिर होती हैं। प्याज उनमें से एक है। इसकी दरें अक्सर खाद्य मुद्रास्फीति को बढ़ावा देती हैं और उपभोक्ताओं, गरीब या अमीर के मासिक बजट को असर करती हैं।
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