क्या आपने खाए बिरयानी मोमोज? कोलकाता के फूड वेंडर की अजीबोगरीब रेसिपी ने लोगों को चौंकाया
Viral Food Recipe: भारत में मोमोज के शौकीन लोगों की कोई कमी नहीं है। जब भी चाइनीज फूड की बात आती है तो मोमोज को भला कोई कैसे भूल सकता है। मोमोज में भी अलग-अलग तरह की वैराइटी आती हैं। मगर आजकल कोलकाता के बिरयानी मोमोज की खूब चर्चा है।
बिरयानी और मोमोज दो बिल्कुल ही अलग तरह की डिश हैं। बिरयानी प्रॉपर इंडियन फूड में गिनी जाती है वहीं मोमोज चाइनीज फूड। मगर जरा सोच कर देखिये कि इस बिरयानी और मोमोज का कॉम्बिनेशन बना दिया जाए तो ये कैसा लगेगा?
हाल ही में कोलकाता के एक फूड वेंडर ने ऐसा ही कुछ किया, जब उसने वेजीबेटल स्टफिंग नहीं बल्कि बिरयानी की स्टफिंग वाले मोमोज बना डाले। सुनने में ही अजीब लग रहा ये कॉम्बिनेशन अब चर्चा का विषय बना हुआ है। इस बिरयानी को खाने के लिए लोग दूर दूर से आ रहे हैं। मगर इसके बारे में जो कोई भी सुन रहा है, हैरान ही हो रहा है।
मोमोज के शौकीन लोगों को कभी मिक्स वेज मोमोज भाते हैं तो कभी पनीर मोमोज। सोया चंक्स वाली स्टफिंग के मोमोज के भी लोग खूब शौकीन होते हैं। मगर जरा सोच कर देखिये कि अगर कोई मोमोज में वेज स्टफिंग की बजाय बिरयानी डाले तो कैसा होगा। ऐसा ही एक शख्स ने किया। इसे एक अजीबोगरीब फूड एक्सपेरिमेंट कहा जाए, तो भी शायद कुछ गलत नहीं होगा।
ये कॉन्सेप्ट पहली बार कोलकाता में ही देखने को मिल रहा है। इसका एक वीडियो भी खूब वायरल हो रहा है, जिसे 1 मिलियन से भी ज्यादा लोगों ने देखा है। कई लोगों ने इसे मैदा कोटेड बिरयानी बताया तो कईयों ने कहा कि ये वाकई बड़ी ही अजीब सी रेसिपी है।
यहां देखें वीडियो...
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