बिहार में सेब-अनार से भी महंगा प्याज; होटल-रेस्तरां पर बोझ बढ़ा, ग्राहकों से कह रहे- नहीं मिलेगा..
पटना. प्रमुख मंडियों में प्याज की आवक कम होने के चलते इसकी कीमतें तेजी से बढ़ रही हैं। बिहार की राजधानी में प्याज सेब-अनार से भी महंगा बिक रहा है। यहां खुदरा बाजार में प्याज के रेट 100 से 120 रुपए प्रति किलो तक हो गया है। राज्य में कई जगहों पर कीमतें 100 रुपए प्रति किलाे के पार पहुंच गई है। हाल यह हैं कि जो प्याज खुदरा बाजार में कुछ दिनों पहले तक 50-55 रुपए बिकता था, अब वह थोक मंडी में ही 80-85 रुपए किलो बिक रहा है।
संवाददाता के अनुसार, आमजन की रसाई में प्याज का इस्तेमाल नहीं हो पा रहा। पटना के कई होटल-रेस्तरां से प्याज गायब है। रेस्टॉरेंट वाले सलाद मांगने पर ग्राहकों से कहते हैं कि नहीं मिलेगा। ज्यादातर कारोबारी बहुत कम ही प्याज की खरीदारी कर पा रहे हैं। एक सब्जी व्यापारी ने कहा कि पटना में अब तो गुजरात और महाराष्ट्र का प्याज आने के बाद ही दाम कम हाेने की उम्मीद है। वहीं, गुजरात के कई शहरों में प्याज ने डॉलर-यूरो को भी दे डाली है।
गुजरात की बात करें, तो इस बार प्याज ने डॉलर-यूरो को भी मात दे दी है। 7 दिनों में यहां भाव 33% तक बढ़े हैं। अब यह 120 से 150 रुपए किलो तक बिक रही है। जबकि, पिछले साल इन्हीं दिनों में प्याज महज 15 रुपए किलो बिक रही थी। सब्जी व्यापारियों का कहना है कि गुजरात में प्याज की कीमत पहली बार इतनी पहुंची है। चार महीनों में ही प्याज की कीमतों में 30 से 40 रुपए का उछाल आ गया। प्याज ही नहीं, यहां लहसुन और अदरक के दाम भी 100 रुपए किलो से ज्यादा पहुंच गए हैं।