खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में अनुसंधान एवं विकास जारी रहेगा

इस योजना के वास्ते पांच वर्षो के लिए 250 करोड़ रुपए आबंटित किए गए हैं। इस योजना में सस्ती प्रौद्योगिकियों से नए खाद्य उत्पाद तैयार किए जाते हैं, खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है। खाद्य पदार्थो को अंतर्राष्ट्रीय रूप से प्रतिस्पर्धी बनाने के लिए खाद्य सुरक्षा तथा गुणवत्ता की सुनिश्चित प्रणाली अपनाई जाती है। साथ ही खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में जागरूकता, निवेश आदि को प्रोत्साहन दिया जाता है।

इंडो-एशियन न्यूज सर्विस।