सात समंदर पार पहुंच रहा लखनवी गुझ्झिया का जायका

दूर देश में बैठे रिश्तेदार और दोस्त होली पर लखनवी गुझिया के स्वाद से वंचित न रहें इसके लिए शहर के लोग गुझिया की दुकानों जैसे छप्पन भोग, राम आसरे स्वीट्स, राधेलाल स्वीट्स में खरीददारी कर विदेशों में रहने वाले अपने रिश्तेदारों को गुझ्झिया भेजने में जुट गए हैं।

छप्पन भोग के मालिक विनोद गुप्ता ने आईएएनएस को बताया कि बड़ी संख्या में लोग बाहरी मुल्कों में रहने वाले रिश्तेदारों और मित्रों को गुझ्झिया भेजने के लिए खरीददारी कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि सबसे ज्यादा बुकिंग अमेरिका के लिए हो रही है। उसके बाद लंदन, आस्ट्रेलिया, जापान, दुबई और कनाडा के लिए भी आर्डर बुक किए जा रहे हैं।

गुप्ता ने बताया कि लखनवी गुजिया की कई अगल-अलग किस्में हैं। सबसे महंगी गुझ्जिया जो चिलगोजा, पिस्ता और सोने के वर्क से तैयार की गई है उसकी कीमत 3,500 रुपये प्रति किलोग्राम है। इसके अलावा काजू की गुजिया एक हजार, बादाम की गुझ्जिया आठ सौ, केसर की गुझ्जिया पांच सौ और साधा गुजिया तीस सौ रुपये किलो बिक रही है।

गुप्ता के मुताबिक काजू की गुजिया की सबसे ज्यादा मांग रहती है। मध्यम वर्ग के लोग इसे ज्यादा पसंद करते हैं। वहीं सोने के वर्क वाली गुझ्जिया के खरीददार उच्च मध्य वर्ग के लोग होते हैं।

राम आसरे स्वीट्स के मालिक ने बताया कि हजारों की तादात में लखनवी गुझिया बाहर भेजने के आर्डर मिले हैं। उन्होंने बताया कि विदेशों में पार्सल पहुंचने में चार से पांच दिन का समय लगता है। उन्होंने बताया कि पार्सल भेजने का चार्ज 1,200 रुपये से लेकर 1,500 रुपये तक है।

इंडो-एशियन न्यूज सर्विस।