लीवर पर चर्बी जमने से रोकती है रेड वाइन

वाशिंगटन, 15 अक्टूबर (आईएएनएस)। रेड वाइन में पाया जाने वाला तत्व रेसवरट्रोल अधिक शराब के सेवन के कारण लीवर पर जमने वाली चर्बी को कम करता है। एक नए अध्ययन में यह तथ्य सामने आया है।

रेसवरट्रोल रेडवाइन के अलावा अंगूर, मूंगफली और बेरी में भी पाया जाता है। यह न केवल अल्कोहल के कारण पैदा होने वाली वसा को बनने से रोकता है वरन चर्बी को तेजी से गलाता भी है।

अधिक शराब के सेवन से जमा चर्बी के कारण लीवर सिरोसिस और फाइब्रोसिस जैसे रोग होने के अलावा लीवर काम करना बंद भी कर सकता है।

अध्ययन के अनुसार रेसवरट्रोल से लीवर के रोगों का इलाज भी किया जा सकता है। दक्षिण फ्लोरिडा विश्वविद्यालय से जारी अध्ययन के अनुसार यह तत्व लीवर के रोगों के खतरे को कम कर सकता है। अन्य अध्ययनों ने भी यह सुझाया है कि रेसवरट्रोल में कैंसर विरोधी तत्व भी हैं।

इंडो-एशियन न्यूज सर्विस।