हाईटेक दुकान, देश-विदेश के लोग खाते हैं यहां के पान

इंदौर, 7 जून (आईएएनएस) अभी तक आपने हजारों पान की दुकानें देखी होंगी मगर आज हम एक ऐसी पान की दुकान के बारे में आपको बताने जा रहे है जो औरों से अलग है। इसकी खासियत यह है कि यहां आपको सिर्फ एक बार अपना मीनू बताना पड़ता है क्योंकि यह पान की दुकान हाईटेक है। दोबारा आने पर आपको मीनू नहीं अपना नाम बताना होता है और आपकी पसंद का पान हाजिर हो जाता है।

इंदौर के बड़ा गणपति चौराहे पर स्थित 'अप्सरा पान शॉप' औरों से अलग है। इस दुकान में अन्य पान की दुकानों की तरह चमक दमक तो है ही साथ ही ग्राहकों का ब्यौरा दर्ज करने के लिए कम्प्यूटर भी लगा है। यहां जो भी पान के शौकीन आते हैं उन्हें सिर्फ एक बार ही आपना मसाला बताना पड़ता है। दुकान के संचालक राम कृष्ण वर्मा बताते हैं उनके यहां जो ग्राहक आता है उसका मसाला कम्प्यूटर में दर्ज कर दिया जाता है साथ ही उसे एक कस्टमर नम्बर भी दिया जाता है।

अगली दफा जब वही ग्राहक पुन: दुकान पर पहुंचता है तो उसे सिर्फ अपना नाम और कस्टमर नम्बर बताना होता है और कुछ ही देर में उसकी पसंद का पान हाजिर हो जाता है। इससें राम कृष्ण को तो लाभ हो ही रहा है साथ में ग्राहकों का भी समय बच जाता है। राम कृष्ण बताते कि उनके नियमित ग्राहक अपने घर अथवा दफ्तर से निकलने से पहले ही फोन करके अपना कस्टमर नंबर बता देते है और उन्हें आते ही पान तैयार मिल जाता है। इतना ही नहीं घर और दफ्तर तक उन्होंने पान भेजने की भी व्यवस्था कर रखी है। इसके लिए उनकी दुकान पर 40 कर्मचारियों को रखा गया है।

राम कृष्ण की दुकान का पान खाने वाले देश और विदेश में भी है। उन तक भी पान पहुंचाने का इंतजाम उनके पास है। राम कृष्ण के कम्प्यूटर में चार हजार से अधिक ग्राहकों के रिकार्ड दर्ज है, जिसकी पसंद कम्प्यूटर बता देता है। वे जल्दी ही ऑन लाईन सुविधा शुरू करने वाले हैं।

इंडो-एशियन न्यूज सर्विस।

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